“春光无限美，桑园摘果忙”。春末夏初，正值采摘桑葚的黄金时节，湖南省衡阳市衡山县开云镇山竹村的70余亩桑葚陆续成熟，正式对外开园采摘。

开云镇山竹村桑葚基地，一片片翠绿的桑树郁郁葱葱（廖晶 摄）

在山竹村桑葚基地，一片片翠绿的桑树郁郁葱葱，一颗颗红色与黑紫色的桑葚挂满枝头，颗颗饱满紧实，果香扑鼻，让人垂涎欲滴。果农们手提着篮子，穿梭在桑树林里，巧手采摘下一颗颗成熟的桑葚。

果农们正在采摘成熟的桑葚（戴玮 摄）

据介绍，采摘园内的桑果主要是奶油桑，采摘期从四月下旬一直持续到五月十五日左右。刚刚成熟的桑葚个大、肉厚、颜色黑紫，目前正是采摘的最佳时刻。

刚刚成熟的桑葚个大、肉厚、颜色黑紫（廖晶 摄）

在桑葚基地不远处，便是乐田休闲农场，在这里可以品尝到原汁原味的土菜，体验种蔬菜、泡果酒、磨豆浆等农事乐趣，乐享骑行、野炊烧烤的休闲时光。

游客在采摘桑葚（廖晶 摄）

据介绍，桑果树在栽培管理过程中，全程采用有机肥种植，确保采摘下来的桑果绿色、健康，同时还通过深加工，将桑葚制成桑葚酒等产品，为游客提供多样化的消费选择。

为改善人居环境，建设幸福乡村，近年来，山竹村大力推进城乡治理标准化建设，通过党建引领、共建共治、干群联动等一系列方式，乡村面貌实现了“大变样”，产业发展“实打实”，走出了乡村振兴的山竹之路。2021年，山竹村获评“省级特色精品乡村”称号。如今的山竹村，沥青村道整洁宽阔，桑葚基地生机盎然，现代种养业、农产品加工业和乡村旅游等一、二、三产业融合发展来势看好。（廖晶 王棋）