11月14日中午，武汉市黄陂区野村谷景区广场上，300张圆桌沿着戏台一字排开。锣鼓一响，一头戴着红花的年猪被四人抬起绕场一周，蒸笼揭盖，白雾腾起，“抬格子”开席。

野村谷景区年猪宴现场。图/野村谷提供

“今天报名3000人，已经到上限了，我们只能发限流公告了。”野村谷景区部门经理韩全生告诉九派新闻。

同一天，黄陂木兰花乡景区内，东市里赶集一条街也被重新摆开：黄陂流水席、丰收大集、非遗现做、村播直播间连成一条动线，景区面向全网零门槛招募农产品摊主，“有土货，就来赶大集”。

两处景区的热闹，指向同一件事：把景区的人气，往村里的账本上挪一挪。

木兰花乡景区游客在享用黄陂流水席。图/九派新闻见习记者 骆雯静

一桌席的采购单

野村谷年猪宴的19道菜里，粉蒸肉、黄陂三鲜、手工腊肠、糍粑，食材大多来自周边农户。这并非今年才有的做法。据景区此前统计，去年野村谷年猪宴办了30场，单场客流最高超过2000人次；今年10月8日首场60桌、600多名游客，到10月24日已经涨到230桌。

规模翻了几倍，采购单也跟着变长。

韩全生算过几笔账：景区自掏腰包，定向采购青云村20万斤萝卜，作为到场游客的免费赠礼；采购前川街道院岗村1万斤大米，用于年猪宴餐食和员工食堂。这些不是“卖完再结”，而是景区先把村里的货接过来。

更日常的一笔账在摊位上。景区给周边农户、商户免费提供展位、棚子和桌椅，不收一分钱，已经连续做了三年。每场年猪宴，摆摊的商户有一二十家，“单场最低也能做到500到1000元的收入”。据景区统计，10月下旬的一场，农户土猪和农副产品的整体销售额比上一期增长了25%，土猪肉往往在开席一小时内就卖空。

“大家吃的不仅是农家饭，更是乡村的热闹和人情味。”韩全生说。

这句话反过来读，同样成立：乡村把乡愁借给了景区，景区把人流还给了乡村。

野村谷景区内的摊位上售卖的是黄陂产的大米、豆丝等农产品。图/野村谷提供

一条街的算法

如果说野村谷是把“一桌席”做成采购单，木兰花乡则是把“一条街”做成货架。

11月14日启动的“花乡赶大集”，整条东市里街区被改造成市集：农产丰收场景整体呈现，游客可以拍照打卡，像赶集一样买土货；现场现做黄陂豆丝、肉圆、鱼圆、肉糕，打糍粑；游客与NPC互动完成任务赢“银票”，兑换免费品尝或线下带走权益；优秀产品则进入“木兰村播秀”直播间。

招募门槛写得很直白：农户、合作社、家庭农场、农产品企业、手作摊主、餐饮商户、返乡青年都可以报名；品类不设限，土鸡蛋、土萝卜、时令蔬菜、自家种的水果、风干鱼、水库鱼、米粮油、干货腊味、豆丝、肉糕、肉圆、鱼圆、糍粑都收，“纯土货、好味道、好故事，都欢迎”。

木兰花乡景区内，游客购买地道的黄陂三鲜。图/九派新闻见习记者 骆雯静

值得注意的是，景区让出来的不只是场地。过去景区的收入逻辑是门票加餐饮，现在它把街区和直播间一起交出去，当成农产品的公共货架；摊位名额有限，报名后要审核再统一安排，这意味着景区在替游客做一道筛选。

黄陂正在把“流水席”这个民俗场景，从单个景区的活动做成区域性的引流入口。同一天、两个景区、同一种席面，游客在两处吃到的是同一桌黄陂味道，村里多出来的则是一条可以反复摆摊的街。

一张席吃得下多少斤米

热闹之外，还有一本账。

韩全生给出的数字是：目前各村待销大米70万到100万斤，其中王家河产的大米占六到七成；青云村萝卜存量约50万斤，景区买走20万斤送游客，还余约30万斤；院岗村大米约10万斤，采购1万斤后还剩9万斤；王家河街道应咀村的村主任胡述文，手里还有村民们种的10万到20万斤大米等着卖。

“游客就这么多。一场3000人，靠一张席、一张门票，消化不了百万斤。”韩全生说。

还有一个更实际的限制：景区属于旅游行业，手里只有年猪宴门票、酒店住宿、餐饮票券的经营资质，没有生鲜农产品的带货资质，不能自己开直播卖菜。

这正是“联农”的边界所在——景区能提供流量和场景，却提供不了供应链和渠道。一张席能把人聚过来，却没办法把百万斤货直接变成订单。

所以黄陂的动作是往外接：一边向媒体、企事业单位发出助农协作诉求，一边对接邮政旗下的“木兰邮好物”平台，请对方帮忙把线上销路打开；木兰花乡则干脆把村播达人一并招进来，让流量在景区里走完“看—吃—买—播”的闭环。

从“帮忙卖”到“一起赚”

把这几件事放在一起看，黄陂景区做的其实是三种不同层次的联农。

第一种是订单。景区直采青云村的萝卜、院岗村的大米，先把最难的“第一车货”接走。对农户来说，这解决的是农产品烂在地里的风险。

第二种是零成本入场。免费展位、不抽佣金，游客的消费力直接变成农户的现金流，景区不赚这道差价。

第三种是场景和传播。流水席的仪式感、市集的烟火气、直播间的镜头，本质上都是把“注意力”当作公共品，供给村庄。

2025年中央一号文件提出“完善联农带农机制”，明确要“健全新型农业经营主体扶持政策同带动农户增收挂钩机制，将联农带农作为政策倾斜的重要依据”，通过订单收购、入股参股、服务带动等方式，让农民更多分享产业增值收益。2026年中央一号文件的解读里，这层意思讲得更直白：“发展乡村产业归根到底是要富民，要让农民有活干、有钱赚。”

放到黄陂的场景里，“共生”两个字的含义变得具体：村庄给景区供内容——年猪、蔬菜、豆丝、演员和民俗；景区给村庄供客流——游客、摊位、镜头和订单。两边互为对方的供应链，而不是一方给另一方输血。

木兰花乡的黄陂流水席热气腾腾。图/九派新闻见习记者 骆雯静

3000人之后

11月14日，野村谷的席面热闹非凡，有游客拎着萝卜、豆丝往后备箱塞；木兰花乡的直播间里，村播还在对着镜头报品名。

韩全生的说法很直接：“我们做这个，不是为了宣传，不是为了看，是为了实打实地去助农，而不是去博流量、做个样子。”

宴席散去，真正留在村里的，不是这几小时的锣鼓，而是几笔已经开始记的数字：20万斤萝卜、1万斤大米、一二十个不收租金的摊位。

但账本才翻到第一页。第一页记的是热闹——3000人、19道菜、一场开席。第二页要记的是别的：席散之后还有没有人下单，明年这个时候萝卜还收不收，摊位上的土鸡蛋能不能从“卖一次”变成“卖一年”。热闹是最容易给出去的东西，订单不是。这也是韩全生那句“不是为了博流量”真正的分量——流量会散，账本得留下。

11月26日、27日、28日，野村谷还有三场年猪宴，从下周起，每周日再加一场。鼓还会再响，猪还会再抬。一个景区带火一张席，是一场锣鼓的事；一张席带活一个村，要看往后每一页怎么记。

这大概是黄陂这道“联农”题最实在的一步：不是把乡村搬进景区当布景，而是让景区的账本和村里的账本，最终能合成一本。