深秋时节，河北省易县西部山区乡镇的万亩柿林展现一年中最美秋景。漫山遍野，橙红的磨盘柿宛如盏盏灯笼缀满枝头，绘就一幅产业兴旺、乡村富足的“丰”景画卷。

村民分拣柿子（郭恩桥 摄）

丰收喜悦映照产业底气

11月5日，在易县独乐乡寨子村，村民李兴正在与家人忙着采摘成熟的柿子。

“你看，这柿子长得多好。”李兴高兴地说，“今年我能摘三万斤左右，收入不下三万元。从柿子打药、管理到销售，联合社提供‘一条龙’服务，这日子越过越有奔头。”

在西山北镇松山村柿林里，村民们也沉浸在丰收的忙碌与喜悦中。

“今年又是个丰收年！”村民赵林展示着自家的磨盘柿，“我有四亩多地，一亩能摘5000多斤，今年不光柿子长得好，行情更好，摘下来，加工冰柿的企业直接收购，根本不愁卖！”

李兴和赵林共同的底气，源于易县日益壮大的柿子产业链。

从“单打独斗”到“联合作战”

作为河北省传统林果种植大县，易县拥有17万亩林果种植基地，依托得天独厚的自然条件，柿子种植成为当地的优势产业。近年来，当地坚持党建引领，把组织优势转化为产业发展动能，通过“党组织牵头、党员带头、群众参与”机制，易县创新推行“一元入社”及托管服务模式。目前，柿子产业村农户入社率已超过70%，党组织成为串联分散农户的坚强纽带，推动基层党组织与产业实体的深度融合。

2025年8月21日，由寨子村党支部牵头，联合独乐乡裴庄村、康家庄村，狼牙山镇戊子村、东岱岭村、上隘刹村共6个村组建的“易县盘柿源农业服务专业合作社联合社”成立。由寨子村党支部书记李旺担任联合社理事长。目前，联合社成员单位已经拓展至11个村。

“村党支部就是产业发展的‘主心骨’。”李旺表示，从“单打独斗”到“联合作战”，不仅扩大了规模，更增强了抗风险能力和市场竞争力,通过无人机作业、农资集采，不仅把农民从繁重的劳动中解放出来，还能大幅降低生产投入，每亩地每年节约成本130元左右。通过标准化管理，柿子商品果率也从60%增加到80%，每亩净利润增加2000元左右。11个村抱团发展，预计年产值可提升30%以上，以标准化种植、规模化加工、品牌化运营为抓手，全力构建起柿子现代化产业体系。

产销两旺打通致富渠道

卸车、分拣、过磅……连日来，在易县独乐乡、西山北镇等地的果品交易市场，前来交易柿子的客商、农户络绎不绝，成箱的柿子整装待发。

果农在当地果品市场交易柿果（郭恩桥 摄）

“入了合作社，就是吃了定心丸。”易县独乐乡寨子村村民赵晓松说，把柿子树交给联合社管理，不操心种植技术，也不愁销售，还能放心外出打工，收入比以前更有保障。

“易县柿子品质好，在市场上是‘抢手货’。”松山村党支部书记赵连水自豪地说，“自霜降以来，全村每天的柿子能卖三四十万斤，交易额超过30万元，除了供应本地冰柿加工企业，还销往全国各地，深受消费者喜爱。”

冰柿出圈撬动价值升级

鲜柿销售火爆的同时，深加工赛道也为柿子产业注入新的“甜蜜价值”。在易县独乐乡的冰柿加工企业车间内，生产线全速运转，新鲜柿子经过清洗、分选、冷冻等工序，华丽“变身”为冰甜爽口的保定冰柿，成为消费市场新宠。

“今年我们提高了原料收购价，鼓励柿农种出更多优质果。”冰柿加工企业——保定市沃隆农业发展有限公司董事长郭子龙信心满满地说，“冰柿销售线上、线下销路都很好，特别是‘双十一’临近，订单量持续攀升火爆，产业发展劲头非常强劲。”

共享平台驱动产业能级跃升

在易县经济开发区，总投资约1.22亿元的“易县冰柿共享产业园”建设正酣，各项基础工程建设正如火如荼地进行。1号车间和2号、3号冷库已初具规模。

“共享产业园将有效减轻企业在基建设备方面的重投资压力。”易县农业农村局产业化办公室主任付金鑫介绍，“项目建成后，将实现冰柿的标准化、规模化生产，快速提升全县冰柿的加工产能和品牌影响力。”

2025年，易县投入资金3800余万元，专项用于4个冰柿生产设备购置项目。目前，部分新设备已进入安装调试阶段，预计11月底即可实现日产能1.6万杯的突破。全部设备正式投产后，冰柿年加工总产能将跃升至7250万杯。

“易县磨盘柿11.3万亩，鲜柿产量约25万吨，其中符合冰柿生产标准的7.5万吨，占鲜柿销售量的40%，实现产值2000多万元。”易县县委组织部副部长严文龙说，从枝头丰收到市场热销，从初级农产品到高附加值深加工品，从传统种植到现代化产业园，在党建工作的引领下，“枝头”到“舌尖”的柿子形成了从“论斤卖”到“论个卖”的现代化产业链，持续为乡村振兴注入甜蜜动力。（来源：易县融媒体中心）