在今年全国两会上，“河北净菜”成为代表委员们关注的热点。数据显示，“河北净菜”在京市场占有率已达43.04%，稳居“C位”。如何让更多农民的“菜园子”成为直通京津的“菜篮子”？这正是河北省贯彻落实京津冀协同发展战略的重要发力点。

在河北高碑店，一个从京津冀疏解中走来、在协同发展中壮大的农产品流通枢纽，已经将战略部署转化为产业实践，在“河北净菜”全产业链升级的道路上不断探索前行。

承接疏解 搭建京畿“菜篮子”大平台

作为京津冀协同发展首批落地的产业承接平台，首衡高碑店市场自2015年运营以来，累计承接北京六大批发市场外迁，平稳转移商户近10000家，疏解外来在京人口约5.2万人，用实际行动为北京“减负”、为河北“赋能”。

首衡集团高碑店市场（首衡集团 供图）

十年深耕，这里不仅成长为北方最大的单体农产品批发市场，更承担着京津冀地区52%、北京市场64%和天津市场56%的果蔬供应重任，守护着北方13省市4亿人的“菜篮子”。2025年“十一”黄金周期间，市场日均交易量突破5万吨，其中近七成直供京津。

在服务国家战略的进程中，首衡将“河北净菜进京”作为核心发力方向，通过发挥平台的资源集聚效应，将京津庞大的消费市场与河北广袤的田间地头紧密连接，让“种菜卖菜”的传统模式向全产业链升级迈进。

品牌赋能 从卖原料到卖产品、卖品牌

走进位于高碑店的首衡食品产业园，自动化生产线正在将河北本地的番茄、黄瓜、西蓝花经过分拣、清洗、切配、包装，加工成包装精美的标准化净菜。这不仅将蔬菜的附加值和市场竞争力提升了30%以上，还能为北京消费者减少30%的厨余垃圾。目前，产业园入驻企业涵盖净菜、预制菜、中央厨房等业态，一个从“田间”到“车间”的净菜加工产业集群已在这里成型。

如果说产业园解决了“净菜如何生产”的问题，那么品牌建设解决的则是“净菜如何被认可”的问题。2024年6月，首衡集团成为全国首个省域净菜公共品牌——“河北净菜”的首批核心推广者，并深度参与了该省级标准的制定工作。这一团体标准实现京津冀跨省市互认，为净菜品质奠定了互认基础。首衡食品产业园相关负责人表示：“产业园不仅是加工基地，更是服务‘河北净菜’标准化进京、高效入市的重要枢纽——在这里，我们通过统一品牌、统一标准、统一包装，让河北净菜以更高品质走进京津千家万户。”

冷链提速 抢占市场“鲜”机

净菜要想抢占“鲜”机，流通环节必须跑出“加速度”。

作为国家骨干冷链物流基地，首衡冷链物流设施总规模达176.5万平方米，业务覆盖13个省市、132个地级市，专业化、集约化水平位居全国前列。2025年，基地重点推进的智慧冷链物流二期项目4座大型智能冷库主体已全面封顶，一二期整体运营后，体量将扩容至50万吨，成为京津冀地区体量最大的冷库集群，被称为“京津冀城市大冰箱”和首都保供“压舱石”。

首衡智慧冷链物流园（首衡集团 供图）

通过数字化赋能，2025年首衡智慧冷链物流园整体效率提升15%，农产品流通损耗率控制在8%以下。通过“集采集配”、共同配送等模式，帮助下游采购成本平均降低10%—15%。基地目前已形成“核心枢纽+产销集配中心+末端网点”三级冷链网络，连接全国2000个产地，服务上下游企业超8660家。

强大的冷链基础设施，正是为“河北净菜”进京保驾护航的关键支撑。为了打通从市场到餐桌的“最后一公里”，首衡集团大力推广“生产基地+冷链配送+生鲜销售终端”产运销一体化模式。“我们不仅要做一个交易平台，更要成为连接生产、流通、消费的全链条组织者。”首衡集团党委书记、总裁魏树俭表示。通过全链条升级，首衡正让更多“河北净菜”以更高效率、更低损耗从田间抵达京津市民餐桌。

富民增收 让农民在产业链上增值

2026年河北省政府工作报告明确提出，要加强京津冀三地相关部门协同联动，加大“河北净菜”品牌的宣传推介力度。

从初级模式迈向全产业链增值的新阶段，正是落实这一部署的关键所在。在首衡特大城市应急保供体系30公里辐射圈内，9000余亩标准化合作种植基地正焕发新生。

“以前就是种地，现在把地租出去了，有租金，晚上来这儿打工又是一笔收入。我们在这儿干活心里踏实，每天干完活晚上就结账，生活也更宽裕了。”一位正在分装蔬菜的工人笑着说。高峰期时，这里每日能为三十余名村民提供额外就业岗位。

首衡集团还着力推动农民深度融入产业链条，真正实现从“传统模式”向全产业链增值的跨越。借助大数据平台指导“按需种菜”，让产销对接更精准；依托集配平台拓展订单配送渠道，让农民加工的净菜直达京津商超食堂。在这一过程中，农民不再是单纯的“种菜人”，而是真正分享到“河北净菜”带来的实际收益。

当北京市民在超市里拿起一盒贴着“河北净菜”标识的鲜切蔬菜时，他们手中的不仅是新鲜的食材，更是京津冀协同发展带来的民生温度。作为这一战略的践行者，首衡集团将持续链上发力、全链条推进，让更多河北优质净菜充实京津市民的“菜篮子”，鼓起农民的“钱袋子”。（来源：首衡集团）