2026年春季开学在即，为进一步夯实校园食品安全基础，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，河北省保定市莲池区市场监督管理局坚持“预防为主、服务先行”的工作理念，主动对接、靠前服务。自2月中旬起，该局组织执法人员深入全区各学校，开展食品安全专项培训活动，为新学期校园食品安全保驾护航。

本次培训紧扣春季开学特点和校园食堂运行实际，执法人员开展定制化辅导，围绕从业人员健康管理、食品原料进货查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样制度、突发应急处置等重点环节，结合日常监管中发现的共性问题和典型风险点，进行深入浅出的政策解读和实操指导。

同时，重点宣传贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步压实学校食品安全主体责任，明确校长（园长）、食品安全总监、食品安全员“三类人”职责分工，督促建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，推动形成责任清晰、运行高效、闭环管理的校园食品安全治理体系。

下一步，莲池区市场监督管理局将继续深化“服务型监管”理念，持续开展校园食品安全巡回指导与专项检查，建立健全常态化培训机制，进一步压实学校主体责任，推动形成部门监管、学校负责、社会参与的共治格局，以更高标准、更实举措筑牢新学期校园食品安全防线，让家长放心、让社会满意。（来源：莲池区融媒体中心）