大湾区“绿色智慧厨房”投产（央广网发 刘伟 摄）

一袋袋豆子“跳进去”，一块块豆腐“跑出来”……近日，北大荒（大湾区）生态产业城项目（下称“生态产业城”）在广州市南沙区正式竣工投产，无菌化豆制品生产车间开启自动运转。

生态产业城是一个集现代农产品与食品加工平台、大湾区供应链管理平台、仓储及物流中心平台、食品安全检测中心、品牌文化展示中心为一体的国际化、数字化、示范性共享食品科技产业园。

项目以“绿色智慧厨房”为核心，以园区运营为主线，着力打造招商及运营保障平台、豆制品产销平台、仓储及物流平台、孵化双创平台、研发平台、贸易业务平台、品牌展示平台等八大平台，建设有豆制品车间、粮食加工车间、食品车间、冷冻冷藏库、恒温立体库等生产经营配套设施。

作为南沙生物谷重点引进的项目之一，生态产业城致力于形成立足大湾区、辐射港澳、走向国际市场的新型农产品及食品供应链共享平台，带动南沙区国际农产品贸易、航运物流等行业发展，助推粤港澳大湾区粮食供应体系稳定和快速转型升级。