央广网福州11月11日消息（记者龚雯）11月8日到10日，由中国畜产品加工研究会、福建省农业科学院联合主办的2025蛋品科技大会在福州举行。

此次大会以“创新·创见——共筑蛋品产业新生态”为主题，设置了主旨演讲、创新报告大会、青年科学家论坛、现场观摩考察等活动环节，吸引全国蛋品领域的专家学者、企业家、青年科技人才、行业从业者等500多人参加。

据介绍，大会聚焦产业前沿、聚力创新突破，链接国内外先进蛋品科技，覆盖全产业链；展示智能养殖装备、创新蛋品加工技术、最新育种进展突破等成果，彰显行业新高度；设置青年科技人才交流平台，汇聚新力量，为产业发展蓄力；旨在通过深度交流与合作，共同推动蛋品产业科技创新与高质量发展。

近年来，福建蛋品产业发展态势良好，标准化、规模化、智能化水平持续提升。全省禽蛋产量从2014年的26.8万吨增加到2024年的76.2万吨，基本实现本省自给。龙岩山麻鸭成为多个国审高产蛋鸭配套系的亲本，是全国十大优异畜禽遗传资源中唯一鸭品种。全国首创的水禽无水面养殖模式入选农业农村部主推技术，引领水禽产业绿色可持续发展。