视频介绍：

今年以来，餐饮业的竞争俞渐激烈。进入存量竞争的时代，各个细分赛道上的企业都在开启加速度，试图在细分领域挖掘“新增量” 。

对此，已经在餐饮业扎根多年的巨头们也不敢懈怠，在前进的道路上，它们也在不断寻求变革创新，加筑自己的护城河。

在第三届中国餐饮品牌节上，世界中餐业联合会休闲委员会主席黄耕与五家上市餐企进行了对话，从中一探上市企业们最前沿的变化。

以上视频为“第三届中国餐饮品牌节”的圆桌论坛视频剪辑。