央广网亳州10月17日消息(记者 刘浩)今年以来,在世界级技能赛事、国际体育赛场、全国行业技能大赛等多个赛道上,亳州籍选手和本土技能人才接连摘金夺冠、斩获佳绩,频频刷屏全网。
一座皖北城市,为何能批量涌现高水平技能人才?答案,藏在亳州深耕多年的中医药产业土壤里,藏在城市独有的技能培育体系中。依托世界级中医药产业集群优势,亳州不仅培育出一批站在顶端的技能冠军,更孵化出适配新时代发展的职业赛道。
在“十五五”开局的大背景下,这套“产业育人才、人才兴产业”的良性循环,正在成为亳州高质量发展的底气。

亳州中药材交易市场(央广网记者 刘浩 摄)
赛场接连夺金,亳州技能人才涌现
今年,亳州技能人才迎来集中爆发期,在国内外顶级赛场频频出彩。
亳州籍“00后”选手王天祥、杨萧剑均就读于新东方烹饪教育,今年9月,在上海举办的第48届世界技能大赛上过关斩将。杨萧剑拿下烹饪(西餐)项目金牌,王天祥斩获糖艺/西点制作项目金牌,站上被誉为“世界技能奥林匹克”的全球技能最高领奖台。

亳州籍王天祥佩戴金牌身披国旗登上领奖台(图片来源于本届世赛官网)

杨萧剑佩戴金牌身披国旗登上领奖台(图片来源于本届世赛官网)
在日本名古屋亚运会赛场,亳州市蒙城籍选手张秀立,在赛艇男子四人双桨项目奋力拼搏,拿下亚运会金牌,展现扎实的专业素养与竞技能力。
在天津落幕的第五届全国中药传统名堂职业技能竞赛全国总决赛,亳州中医药集团王永磊,在中药真伪鉴别、性状甄别等多轮比拼中脱颖而出,斩获个人一等奖。在亳州举办的全国“华佗杯”药膳技能大赛中,本土从业者同台比拼药膳技艺,拿下全国赛事冠军。
从世界级技能大赛、亚运会,到全国中医药行业专项比拼,不同赛道、不同领域的频频夺冠,绝非偶然。
这背后,是亳州多年来重视技能培养、深耕工匠培育的长期积累。不同于传统城市重学历、轻技能的惯性思维,亳州立足实体经济、立足特色产业,让技能成才、技能立业成为新风尚,越来越多本地青年沉下心练手艺、钻技能,让“亳州技艺”走出安徽、走向全国、走向世界。
产业孕育新赛道,药都催生新职业
顶尖人才扎堆的底层逻辑,是产业托举、赛道扩容。
作为全球规模最大的中医药产业基地、中医药之都,亳州拥有完整的中医药种植、加工、研发、康养全产业链。庞大的产业体量、持续延伸的产业链条,不断催生新需求、新岗位、新职业,为技能人才成长提供了独一无二的沃土。
近年来,一批具有亳州辨识度的新兴职业、新型工种快速崛起,如:药膳制作师、制香香艺师、花草茶饮制作工等,成为青年就业成才的新风口。

第十三届药膳技能大赛暨第六届“华佗杯”药膳大赛上,怀养堂展示亳州药膳(央广网发 亳州人社局供图)
药膳制作师,跳出传统餐饮的单一范畴,融合中医药食同源理论与现代烹饪技艺,实现中医养生与膳食烹饪的深度结合。2025年,亳州牵头参与制定药膳制作师国家职业标准,怀凯就是这一新职业的代表性人物,作为省级非遗怀养堂药膳制作技艺第五代传承人,他全程参与国标起草,推动千年药膳技艺走向标准化、职业化、规范化。
今年,央广网“皖美新职业”系列报道,记录了另一项本土新职业——花草茶饮制作工。亳州从业者罗加丽就是其中一员,从业5年间,熟练完成芍花、菊花、玫瑰等原料的灭菌、分拣、配比、封装,将本地中药材资源,转化为大众喜爱的花草代用茶产品,还手把手带教学徒,把实操技艺传承下去。
这些新职业、新工种,不再是零散的民间手艺,而是适配现代产业体系、拥有职业标准、具备广阔前景的正规技能赛道。
产业需要什么样的人才,城市就培育什么样的技能。亳州真正的“奇”,不在于单项技艺的精妙,而在于产业持续造赛道、赛道持续育人才,让普通人靠技能就业、靠技艺成才。
开局锚定大势,系统化打造技能人才高地
“十五五”开局,《国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》提出,要健全终身职业技能培训制度,培养造就大国工匠、高技能人才。人社部联合多部门印发《人力资源和社会保障事业发展“十五五”规划》,部署实施“技能照亮前程”培训行动,提出推广链主企业牵头的产教评技能生态链,推行“岗位需求+技能培训+技能评价+就业服务”四位一体模式,健全贯穿劳动者整个职业生涯的终身职业技能培训制度。
产业竞争的本质,最终落到人才的比拼,高素质技能人才是支撑产业转型升级的关键力量。依托中医药主导产业优势,亳州对标国家规划部署,走出了一条产业赋能、政策护航、产教融合、以赛促育的特色技能培育路径。
当地统筹职业院校、产业园区、龙头企业、行业协会四大培育端口,围绕中药炮制、药膳康养、茶饮加工、养生服务等特色领域,定制化开设专业课程,推行校企协同育人、企业新型学徒制,把实训课堂直接设在车间工坊,实现学习、实训、就业无缝衔接。同时,亳州持续完善技能人才评价体系、培训体系、激励体系,常态化开展各类职业技能竞赛,以赛促训、以赛促学、以赛促建,深入实施“新八级工”制度,畅通技能人才职业晋升通道,持续壮大知识型、技能型、创新型劳动者大军。

第48届世界技能大赛上,“亳州养生”产品受欢迎(央广网发 亳州人社局供图)
技以载道,匠以致远。
所谓“亳州奇技”,从来不是一蹴而就的天赋,而是产业沉淀的实力、长期培育的定力、城市发展的魄力。随着中医药产业持续升级、技能培育体系不断完善,越来越多的亳州工匠、技能人才将持续涌现,成为支撑建设世界中医药之都、养生之都高质量发展的坚实力量。
长按二维码关注精彩内容





