央广网马鞍山9月30日消息（记者张琳琳）近日，“质量强县看担当”采访团走进当涂县。这座长江南岸的滨江之城，不靠资源禀赋、不靠区位红利，却把“质量”从企业的自选动作，变成县域的系统能力，成为安徽省唯一亮相中国质量（南京）大会分享治理经验的县域代表。当涂的答案很清晰：始终把质量贯穿到产业升级、民生保障等全链条，走出一条“质量强县”的特色路径。

首席质量官规上企业全覆盖，产业底色向“质”而行

在当涂，质量强县始终是县域核心发展战略，出台配套了一系列“组合拳”。在全省县级率先设立县长质量奖；创新打造“质量贷—强链贷—皖质贷”立体融资增信体系；全面推行企业首席质量官制度，实现规上企业首席质量官聘任全覆盖……让当涂质量强县的底色更足、成色更亮。

安徽国星生物化学有限公司是一家主要生产“三药”产品的高新技术企业，走进企业的业务大厅，满目智能化设备让人目不暇接：数字大屏实时跳动着各条产线的工艺参数，这背后体现的是严格的质量把控与生产安全。

该公司首席质量官蒋伟介绍，首席质量官每日须巡查现场SOP执行情况，查看检测结果是否达到内控指标要求，审核出具的报告单是否合规，确保数据真实可靠；同时统筹全链条质量管理——有别于单一模块的质检员，其职责覆盖从战略制定到执行落地的整体管控；此外，还要厚植持续改进的质量文化，定期回访上下游供应商与客户，强化供应链协同。

检测中心（央广网记者 张琳琳 摄）

“首席质量官拥有一票否决权，对不符合法规或客户要求的产品禁止发货。”蒋伟举了一个案例，此前，针对澳大利亚客户提出的产品要求，他和团队通过三天现场技术交流、样品验证及药效检测，最终确认配方并获市场准入。

在当涂，拥有像蒋伟这样的首席质量官的企业达到300多家，基本实现了规上企业全覆盖。

在国星，不仅有首席质量官，企业还建立质量基础设施一站式服务站，提供标准修订、检验检测、质量培训、品牌培育及知识产权全链条服务，解决中小企业检测难、贵、慢的痛点。

其成立的实验中心可覆盖农药、水质、化工、农残等领域的检测，目前面向全县生命健康产业集群开放，从“产品输出”到“标准输出”，当涂企业靠的是真本事。

一只蟹爬出“长红之路”：好水好草养出好蟹苗

质量不仅在产业发展的每一个环节中至关重要，更体现在端上餐桌的那只螃蟹里——肉质是否饱满、味道是否鲜美，都是质量最直接的答卷。

当涂大闸蟹，金脚红毛，古时曾是皇室贡品，与阳澄湖蟹、白洋淀蟹并称中华“三只蟹”。这只蟹的底气，从蟹苗养殖就开始了。

走进乌溪镇七房村蟹苗养殖基地，工作人员正在查看蟹苗的生长状态。

“蟹苗好不好，关键在水。”乌溪镇七房村党总支副书记李保根告诉记者，他们的蟹苗都是从沿海地区精挑细选的优质蟹籽培育而来。为了提高水质，他们特意种植了水花生，净化水质，这样高温天给蟹苗遮阴，闷热天蟹苗爬上来透气。前期勤打水，后期盯紧氨氮、亚硝酸盐——指标正常，年底基本高产。

据介绍，一亩地常规能产蟹苗500斤左右，营收能达到15000元。七房村共有3000多亩耕地，超95%的面积都在从事蟹苗培育，年产值约4000万元，村民的日子红火又滋润。

“乌溪蟹苗”可以说是当涂质量强农，做强品牌的一个有力缩影。

乌溪蟹苗（央广网记者 张琳琳 摄）

当涂县拥有4个地理标志证明商标，“当涂螃蟹”“姑溪河大米”畅销全国，农产品抽检合格率常年稳定在98%以上。乌溪镇正全力推进“乌溪蟹苗”申报国家地理标志保护产品，打响“七房优养”饲料品牌，从源头守护养殖水环境。当地还成立了食品公司，把过去不值钱的“老头蟹”收上来，手工拆出蟹黄、蟹肉、蟹膏，做成预制菜原料，价格从每斤一两块涨到二三十块，对接沿海餐饮企业。从卖原料到卖产品、卖品牌，这只蟹爬出了自己的“长红之路”。

一粒咖啡豆烘出24亿产值：全链条管出来的性价比

当涂的“质量杠杆”，不只撬动农业，也催生了时尚产业新集群。库迪咖啡全球供应链基地落地当涂，成了“质量+绿色食品”的链主样本。

走进园区基地，映入眼帘的是整齐堆放的咖啡豆。生产中心负责人刘振山告诉记者，该基地年处理生豆能力7.5万吨，可支撑门店单日销量1000万杯。目前投产的意大利进口烘焙机单台单锅处理能力可达600-720公斤，依据不同配方的专属烘焙曲线，在线精准温控，约15分钟即可产出一锅。

一粒咖啡豆如何能带动二十多亿的产值？

据悉，该企业落地后带动周边25家上下游企业集聚，做到了极致供应链整合。以“橙C美式”为例，一杯咖啡带动纸张、杯盖、杯塞、杯套、纸袋、外卖包装、橙子榨汁、糖浆等多个环节，而这些环节的大部分都可以在基地工厂完成。

从源头采购、海外加工入场、加工下线，到国内保税仓抽检、工厂终检，五道关卡层层把关，来自全链条的质量管控不仅保障了品质，更是压低了成本。

数据显示，2024年以该企业为链主的产业集群产值约12亿元，2025年达到了24.1亿元。

从首席质量官的一票否决，到一只蟹的品牌延展，再到一粒咖啡豆烘出的产业集群，当涂把“质量强县”的成色，最终写在致富钱袋里，也写在县域高质量发展的答卷上。