央广网安庆5月19日消息(记者徐秋韵 通讯员朱咏新)初夏,花亭湖畔果香四溢。驱车沿湖而行,路边总见到果农摆摊卖枇杷的身影,一篮篮黄澄澄的枇杷新鲜欲滴,令人望而生津。行至朱家老屋,“枇杷岛主”的招牌远远映入眼帘,摊主章大姐正忙着张罗生意,面前摆放着白枇杷、黄枇杷各两篮。“来,尝尝!”章大姐热情招呼,同行王大哥原本怕酸,尝了一口却连连称赞——汁多甜润、微微酸,恰到好处。
安排好邻居看管摊位,章大姐骑上电动车,带着前往她家的枇杷园。穿过枇杷树间的小道,花亭湖水库边的小岛上,满岛枇杷树挂满金黄的果实。登上岛脊高处,三面环水,蓝天白云之下,湖水深绿,枇杷叶青翠欲滴——这里便是远近闻名的“枇杷岛”。此地三面环水、云雾缭绕,独特的气候优势造就了枇杷味道甜、产量高、品质好的特点。
一人创业众人就业
章大姐介绍说,这片枇杷园有200多亩,已栽培了20多年,前年又从福建引进了新品种。“种枇杷20多年了,不断学习栽培技术,也学习网络销售业务。”章大姐掏出手机,笑道,“你看我抖音有100多万粉丝,枇杷网销几度脱销。”从最初沿街叫卖到如今百万粉丝“枇杷岛主”,章大姐的创业之路,正是花亭湖畔众多果农由苦到甜的缩影。
“我刚成家的时候,家里很困难。种上枇杷后,收入逐渐有保障了。两个孩子都上完大学毕业后参加了工作,也成了家,家里盖了楼房。”章大姐脸上写满自豪。更可贵的是,她不仅自己过上了好日子,还通过枇杷园的日常管护、采摘、分拣、包装、销售等环节,带动周边乡亲们就业,让许多原本因照顾家庭无法外出务工的村民在家门口就能实现就业增收。
章大姐的个人创业故事并非孤例。在花亭湖畔,一颗小小的枇杷,正成为带动一方就业的“致富果”。据了解,仅花亭湖村老屋组、新民组便有30余户农户种植枇杷,总面积达120多亩,年产值60余万元,枇杷已成为当地家庭的主要经济来源。从一家一户的“小种植”到规模化的“大产业”,枇杷产业带动就业的效应正不断放大。
“党支部+合作社+农户”:产业模式带动规模就业
在天华镇横路村,枇杷产业已从零散种植走向规模化发展。该村地处花亭湖生态湿地范围内,三面环水,形如半岛,自然地理条件优越。从2020年开始,村“两委”结合当地实际,实施“党支部+合作社+农户”经营模式,因地制宜发展白玉枇杷种植,先后开发多个枇杷采摘基地,种植白玉枇杷达11000余棵,面积超320亩。
规模化的产业发展带来了稳定的用工需求。横路村枇杷种植从前期的栽种、养护,到疏果、采摘以及后续管理,每个阶段都需要大量人工,为周边村民提供了可观的就业机会。“我在基地上做工,100元钱一天,一年也能做一万元左右,给老百姓带来了实惠。”村民查道根说。
横路村党总支书记石磊说:“今年产量预估1.2万斤,预计带动村集体经济增收20余万元,带动村民40余人务工,发放务工工资10余万元。”此外,该村还探索产业融合发展模式,在枇杷树下套种生姜、西瓜等经济作物,实现“一地双收”,进一步扩大了就业容量。
章大姐的个人带动加上各村的规模化发展,共同构成了花亭湖畔枇杷产业带动就业的生动格局。就业是民生之本,一颗枇杷串联起的不仅是种植、采摘,更是一个完整的就业链条——从果园管护到采摘分拣,从包装运输到电商销售,每一个环节都在创造着“家门口”的就业机会。
技能培训赋能培育新型农业经营主体
产业的发展离不开人才的支撑。章大姐20多年来不断学习栽培技术和网络销售业务,正是新时代“新农人”的生动写照。
放眼太湖全县,新型农业经营主体正成为带动就业创业的重要引擎。截至2025年底,太湖县已培育省级农业产业化龙头企业13家、市级40家、县级130家,注册运营农民合作社624家、家庭农场1736家,各类新型农业经营主体带动农户超6万户,其中带动就业1.6万人、创业3000人。这些经营主体既为大龄、无技能劳动者提供灵活岗位,也为中青年提供技术、管理、电商运营等高质量岗位。2025年,各经营主体与县人社局、农业农村局合作开展订单式培训超80场,培训2000余人次,实现了“培训即就业”。
“采摘+观光”:农旅融合拓展就业新空间
在做优做强枇杷产业的同时,太湖县积极探索“农业+旅游”融合发展路径。去年5月,天华镇横路村举办了首届枇杷文化节,吸引了大批游客慕名前来体验采摘乐趣。石磊表示,下一步将打造“采摘+观光”乡村旅游项目,建设观景步道、休憩凉亭,配套农家乐、民宿,进一步拓展就业空间。
环花亭湖区域,文旅康养与水产养殖融合的新业态已初具规模。目前该区域已形成“水产养殖+乡村旅游+康养服务”格局,拥有50家乡村民宿、120处田园综合体,带动从业人员超3万人,其中就业创业者1200余人。枇杷采摘与环湖旅游的联动,正在为当地就业创业开辟更为广阔的天地。
临别时,章大姐说出了自己的心愿:“请您帮我拍拍视频,是想让更多人看到我们花亭湖的枇杷,也能让周边老百姓的枇杷卖出去。”
从她的朴实言语中,我深切感受到:乡村特色产业发展的根本在于富民,在于创造更多“家门口”的就业机会。在太湖县,一颗小小的枇杷,串起了种植、管护、采摘、加工、销售、旅游的完整就业链条,更串联起一方百姓对美好生活的向往。
太湖县已明确将枇杷作为环花亭湖农文旅融合发展的核心产业之一,着力打造特色农产品品牌。正如安徽省果树产业技术体系安庆试验站站长何颂武所言,特色农产品是乡村产业振兴的重要支撑,要持续带动村民就近就业、稳定增收。从一棵树到满岛果香,从一人创业到带动一方就业,章大姐和她的“枇杷岛”,正讲述着一个关于创业带动就业、产业促进振兴的动人故事。
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