央广网合肥3月30日消息 （记者 刘浩）为切实保障广大师生饮食安全，长丰县市场监管局牵头统筹、多部门协同发力，以会商部署、专项检查、闭环整改的全链条举措，织密校园食品安全防护网，全力守护师生“舌尖上的安全”。

2月25日，县市场监管局联合县教体局、县卫健委、县公安局、县财政局、县网信办等部门召开春季开学食品安全会商会，专题部署校园食安保障工作。会议明确各部门职责分工，细化联合检查方案，统筹推进监管排查、应急处置与宣传引导等工作，强调各单位要强化协同联动，以最严谨标准、最严格监管压实校园食品安全责任。

开学前，县市场监管局督促辖区所有学校食堂完成食品安全自查自纠；开学一周内，各监管所实现校园食堂全覆盖监督检查；3月12日至19日，县市场监管局联合县教体局、县卫健委、县公安局、县财政局开展专项联合检查，覆盖全县15个镇、开发区，按每镇随机抽查2所学校的标准，深入食堂操作间、食材储存区等重点区域核查，查验进货台账等资料，围绕食材采购溯源、加工操作、餐具消毒、食品留样等核心环节逐项把关。

检查过程中，工作人员对排查发现的食品安全风险隐患逐一登记，当场下达整改意见，明确整改要求与完成时限，同时督促各学校严格落实校长负责制，层层压实校园食品安全主体责任。检查结束后，相关部门对问题整改情况跟踪督办，限期核验整改报告，确保问题整改落地见效，形成全流程闭环管理。此次多部门协同联动，有效打破单一部门监管局限，整合监管资源、提升执法效能，进一步规范了校园食堂经营管理行为，及时化解校园食品安全潜在风险。

下一步，长丰县将持续跟踪问题整改落实，对校园食安关键环节开展常态化监管，健全长效监管机制，以从严从细的监管举措，持续巩固校园食品安全防线，为师生饮食安全保驾护航。