央广网阳城10月1日消息（记者贺威通 晋城台李斌）为了让小朋友们感受和传承中秋佳节的传统文化，日前，山西省晋城市阳城县青少年活动中心的孩子们走进月饼厂，开展中秋节主题实践活动，大家在活动中体验亲手制作月饼的乐趣，感受中秋团圆的文化氛围。
在手工制作月饼体验活动中，孩子们穿上漂亮的围裙、戴上帽子，开始了他们的制作月饼之旅。
“小朋友们，你们注意看，月饼做的时候在面皮里面包上馅，然后上下手一捏，口就封住了。下面是光的,光面朝下是花纹，然后放到模具里以后，用手往圆周围使劲按，然后这样就扣出来啦。”
具有20多年糕点经验的徐老师现场为大家讲解传统月饼的做法，同时备好了面皮、糖浆、面油、馅料及磨具等材料。小朋友们在老师指导下熟练地包馅、搓圆、压模，很快，一个个精致美观的月饼就诞生了。放进烤箱烤十多分钟后拿出，颜色金亮、香味四溢的月饼出现在大家眼前，拿着自己的劳动成果，孩子们一个个高兴得合不拢嘴。
在制作月饼、分享月饼、品尝月饼的过程中，孩子们充分发挥了他们的探索能力和想象力，每个孩子在这次活动中都感受到了中秋节带来的快乐。一位小朋友说，每年中秋节都要吃月饼，但是自己不明白月饼是怎么做成的，这次来到月饼厂，知道了月饼制作的详细过程。“我们来到了月饼厂做月饼，吃了自己亲手做的月饼，感觉非常香甜，劳动真有乐趣。”
编辑：
赵亚芸
关键词：
山西;阳城;小学生
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