黄品棠：台湾青年南通创业 “伴个月亮”烘焙幸福

2015-07-06 14:50:00 来源：央广网

开张一星期，不少南通人已知晓这家有着好听店名的台式烘焙企业——“伴个月亮”。

　　央广网北京7月6日消息（记者雅萍）仅仅开张一个星期，不少南通人已经知晓了这家有着好听店名的台式烘焙企业——“伴个月亮”！香浓奶香融合凤梨香的凤梨酥、新鲜芋头加醇香咸蛋黄和客家麻糬的芋头Q饼、独特口味的奶冻卷、浓香四溢的芋皇千层酥……这么多经典的台湾糕饼，每一样都口感丰富、撩动着人们的味蕾、吃罢还意犹未尽！“这台湾点心，真好吃呀，”前来试吃的南通民众连声夸赞：“还没去台湾，就先吃到宝岛风味了。”

走进“伴个月亮”，人们会看到醒目的台湾旅游风光介绍。

　　“伴个月亮”连锁烘焙企业执行长黄品棠是台湾年轻有为的名厨，2013 获得法国国际美食协会蓝带骑士勋章和远东地区奥古斯名厨骑士勋章，2014 荣获“中国长三角十大名厨”称号、2015 年成为环球厨神国际专业协会的台湾区召集人，也常常在台湾的电视节目里教授美食课程。谈及为何跨足大陆？他告诉记者，一次大陆旅行中，他发现江苏南通是一座人情很温暖的城市，在他遭逢窘境的时候是素不相识的南通市民帮助了他，于是他毅然决定来这里发展，用李克强总理的话说，他要在大陆做一名美食“创客”。

编辑：谢梦瑶

关键词：台湾青年;创业;台式烘焙

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