2016食品安全十大微信谣言:美国人民又不吃转基因了
2017-01-07 17:38:00 来源:人民日报
中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会,梳理了2016年食品安全微信十大谣言,其中“小龙虾浑身是虫?”传播量最高,达5400多万,专家提醒,该说法夸大其辞,虾蟹不宜生食,但煮熟的小龙虾可放心食用。
其他在微信上流传甚广的食品安全谣言还有:
“葡萄无籽是用避孕药培育的?”事实上,避孕药是动物激素,对植物根本不起作用。
“维生素A伤害婴儿大脑?”其实,有充足证据证明额定计量补充维生素A是安全的。
“肉鸭生长过快是注射激素?”从成本收益角度看,打激素并不划算,肉鸭生长快是科学育种的结果。
“美国政府说胆固醇有益无害?”新版《美国居民膳食指南》的确取消了限制胆固醇摄入的建议,但也强调不代表建立健康饮食模式时注意胆固醇不再重要。
“美国人民又不吃转基因了?”事实上,美国是转基因研发和消费大国,已经吃了20多年转基因食品。
“西瓜和桃一起吃要人命?”这类“食物相克论”造成过无数“冤案”,尚没有证据表明西瓜和桃同时食用会致命。
“方便面含防腐剂,32小时不消化,甚至致癌?”专家认为,没有不好的食物,只有不好的食物搭配,配些肉、菜更营养。
“吃樱桃感染H7N9病毒?”类似“吃猪肉感染H7N9”“吃麻辣烫感染H7N9”等谣言不断变种,专家指出H7N9是禽流感病毒,谣言在“乱扣帽子”。
“猪肉生了无敌钩虫?”经鉴定,网传的钩虫照片,是猪的淋巴、血管等组织,猪肉中没有钩虫的说法。
以上谣言均已被媒体和权威专家击破。事实上,针对上述与葡萄、猪肉、小龙虾、方便面和食物相克相关的谣言,人民日报“求证”栏目也曾多次刊发报道辟谣。那么,当前我国主要的食品安全问题究竟是什么?
国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士认为,当前食源性疾病危害最大,需注意粮食和蔬菜中的重金属、粮食和坚果中的霉菌毒素、畜禽养殖中非法使用兽药、蔬菜和茶叶种植中非法使用农药等问题。他建议,进一步探讨国家食品安全监管体制的改革,加强部门间协调和合作;政府食品安全监管模式要从以抽样/检测为主转变为以过程监管为主;完善和提高食品安全国家标准。(记者 林丽鹂)
编辑:龙明洁
关键词:微信;食物相克;美国人民;食品安全监管
举报中心提醒:年末临近学期结束,冒充学校、老师向学生家长发送带有木马链接短息的诈骗案件多发。举报中心提醒:这是诈骗分子通过伪基站发来的诈骗短信,短信中的链接诱导并盗取用户的微信帐号、密码、支付密码、验证码等。
2017-01-06 21:52:00
微信公号打赏改为7天后结算:此举与罗尔事件无关,今天上午,微信方面回应法制晚报记者,此事与罗尔事件无关,仅是根据用户需求和平台发展做出的阶段性调整。据了解,用户在2017年1月11日0时以后的赞赏,会采用新的结算规则,即某日用户对公众号的赞赏资金,会在7天后汇成一笔总额,结算到开通赞赏时绑定的微信钱包里。
2017-01-05 14:18:00
自人社部制定的《“互联网+人社”2020行动计划》以来,通过“互联网+”方式开展网上社保办理,丰富医保支付渠道,已成为医保改革的重点。未来,广西还将联合腾讯不断完善广西人社微信服务厅功能,扩大医保微信支付范围,实现人社服务的网络化和社会化。
2017-01-05 11:18:00
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