阿婆卖馄饨十年不涨价:不为赚钱 只为消磨时光
2016-12-01 11:45:00 来源:中国江苏网
(原标题:老人卖馄饨十年不涨价 阿婆:不为赚钱,只为消磨时光)
三年前,万淑君85岁,她的馄饨1元10个;三年后,万淑君88岁,肉价有所上涨,她的馄饨仍是1元10个。
万淑君通常早上7点钟起来准备馅料,8点出摊,一直到傍晚
“我卖馄饨不是为了赚钱。”万淑君告诉记者。十几年前,她的馄饨售价就是1元10个,到现在仍没有涨价。女儿吴健霞介绍,如今物价有所上涨,但母亲坚持不涨价,“卖100个馄饨能赚2元吧”。
万淑君告诉记者,“我的生活没有困难,卖馄饨纯粹因为高兴。”
不为赚钱,只为消磨时光。
把皮摊开,用小勺把肉放进皮中,折叠,翻转,再捏成元宝状,一个馄饨就包好了,整个过程所需时间不到3秒。这个动作,88岁的万淑君每天要重复上千次。
见到访客,万淑君第一句话就是:“你是那个订了1000个馄饨的吗?”已经88岁的万淑君听力还不错,能准确听到客人的询问;行动也还利索,能麻利地数出馄饨个数,然后装袋、收钱,整个过程一气呵成。
编辑:吴海波
关键词:馄饨;万淑君;阿婆;时光;涨价
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2016-10-07 07:32:00
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南方馄饨与北方饺子是中国人喜爱的传统美食。德国 德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区,传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。地道吃法是搭配酸辣番茄酱一起食用,酱汁由香菜、芝麻、青椒、姜、大蒜、茴香以及植物油混合酿制,风味极为独特。
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