俄罗斯“洋女婿”在广州拜师学做中国年夜饭
2016-01-23 23:00:00 来源:中国新闻网
Maksud一家和朋友一起向中国大厨学习烹制中国年夜饭。 许青青 摄
Maksud 和太太学做四喜丸子。 许青青 摄
中新网广州1月23日电 (许青青)踏入腊月,处处洋溢着浓浓的过年气息。23日,来自俄罗斯的“洋女婿”Maksud和家人另外两个“洋女婿”的家人一起出动,向中国大厨拜师学艺,希望在今年的春节向岳父岳母大展厨艺,给他们做一顿美味精致的年夜饭。
Maksud的在中国已经10年了,在广州从事外贸工作。他的太太是中国人,现在Maksud一家有3个可爱的小姑娘,大女儿今年6岁,二女儿5岁,最小的才6个月。Maksud表示,女儿长大了,所以就想带着女儿一起来学习年菜,今年可以向岳父岳母露一手,传承中国的年味。
在教学过程中,除了红烧狮子头、五谷丰登、花开富贵虾和元宝肉,大厨还现场向3个中西结合的家庭手把手教如何包饺子,过程虽然“坎坷”但充满了乐趣。
“春节是中国的标签,过往大家都会用各种仪式来期待这一天的来临,如‘大扫除’‘卖懒’等有趣的习俗。我们也想让孩子能够感受到中国春节的韵味,感受到为了一家团聚的那种‘韧性’,并且传承这些优秀的文化传统。”Maksud说。(完)
编辑:范斯腾
关键词:洋女婿;Maksud;年夜饭;俄罗斯;拜师学艺
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