执法人员对一家超市销售的食用油进行检查。 新华社发

　　被称为“史上最严”的新《食品安全法》已从10月1日正式实施，其中对转基因标示的新规定引起社会广泛关注。新规规定，转基因食品应当显著标示转基因字样，由消费者自由选择。

　　但采访发现，新规已实施近一个月，与市民生活息息相关的食用油产品，仍有不少品牌未明显标示转基因字样，用旧包装进行促销的食用油产品仍在超市售卖。

　　大部分转基因食用油标识不清

　　走访中发现，转基因食品是否对人体带来危害目前尚无定论，但深圳大众越来越意识到转基因问题的严重性，一般比较关心健康的消费者已开始不接受转基因食品。正因如此，个别品牌的食用油通过有意无意的方式造成标识不清等现象，借此模糊转基因概念。

　　10月1日起实施的《食品安全法》第六十九条明确规定：生产经营转基因食品应当按照规定显著标示，未按规定标示的，最高可处货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。然而从深圳市场的情况看，部分转基因生产经营企业仍未按照相关规定认真执行。

　　具体表现是，这些食用油外包装对于转基因和非转基因的标示非常不一致。非转基因产品往往标示明显，且在外包装上多个角度显著标明；相反，转基因食用油产品则不敢高调，大部分仍未明显标注转基因字样。

　　在超市看到一桶含量为5升的某品牌大豆油，标签正面除了写明品种是大豆油外，还写着“强化维A、添加维E”等介绍文字，同时附有“质量安全”和“营养强化食品”等标识，但对于是否属于转基因食品却只字未提。当拿起这桶油细细查看，才在标签侧面的配料说明中看到写着“加工原料为转基因大豆”的一行小字。而在该品牌的另一款橄榄原香食用调和油的标签上，其标签正面即用最显眼的字体标明“本产品为非转基因产品”。

　　随后也查看了一些进口食用油，其中某品牌橄榄油除在标签正面注明名称、品牌、容量和原产国外，并未对转基因一事进行说明。查看其背面的中文标签，也未发现关于转基因的内容，该产品是否是转基因食品不得而知。

　　明示转基因将增加各环节成本

　　采访中，有超市工作人员表示，新法实施之后，食用油货架上的非转基因产品明显增多，许多品牌为了迎合市场，纷纷推出了主打非转基因的食用油产品，但仍有部分商家以优惠活动促销旧包装的食用油。

　　业内人士指出，对于转基因产品如何从严标示，首先要区分“定性”标示和“定量”标示，若选择“定性”标示则意味着“零容忍”的态度，是比较严格的转基因标示规定；其次是如何定义转基因食品，如果不能给转基因食品一个明确的法律定义，那么新规的可操作性将大打折扣，甚至还容易出现监管部门的选择性执法。

　　那么，显著标示转基因会影响产品的市场价格吗？有专家表示，以食用油为例，如果要求标示，那么在生产、运输、储存、加工等各个环节都要区分转基因和非转基因产品，这会增加一定的成本，对市场价格也将带来一些影响。一项加拿大的调查研究也表明，标示转基因成分将提高加工食品零售价格至少9%-10%，以及生产商成本的35%-41%。