7批次食品上黑榜:有意思锅巴大肠菌群超标
2015-10-21 08:00:00 来源:北京晨报
近日,北京晨报记者从国家食品药品监督管理总局官方网站获悉,在近期公布食品抽检报告显示,此次抽检的粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品抽检中,合格样品505批次,不合格样品7批次。
作为此次薯类及膨化食品抽检唯一不合格的产品,山西运城市有意思食品有限公司生产的有意思锅巴(五香味)北京通州一超市的产品被检测出大肠菌群超标。大肠菌群是我国通用的食品污染常用指标之一,反映食品是否卫生,超标可能是由于生产工艺、生产环境、人员卫生、包装容器控制不严及运输条件控制不当造成。食用大肠菌群超标的食品可能会造成肠道感染或急性腹泻等疾病。
此外,在此次抽检的7批次不合格食品中,蜂蜜产品不合格共有4批次,抽检不合格是因为在产品中检出禁用兽药氯霉素。据了解,氯霉素属于广谱抗生素,是抗菌素中副作用最大的药物。由于氯霉素对血液系统的毒性较大,存在抑制造血功能的毒副作用,早在2002年就被我国禁用。蜂蜜不合格样品4批次分别为:河南省百翼蜂业有限公司生产的蜂蜜、河南庆文食品有限公司生产的槐花蜂蜜、兰溪市鸿香生物科技有限公司生产的洋槐蜂蜜和长葛市怀瑞蜂产品有限公司生产的槐花蜂蜜。
在此次抽检结果中,值得一提的还有,在食药监总局抽检的样品检验全部合格的25家大型企业中,此前深陷“乌龙事件”的辽宁辉山乳业集团有限公司也出现在名单中。
编辑:朱薇
关键词:大肠菌群;超标;锅巴;氯霉素;食品有限公司
实验人员正在无菌环境下制作水果样品匀液。目前,我国对新鲜水果菌落数量并没有相关的国家标准,但对水果制品的规定为菌落总数不得超过1000cfu/g,大肠菌群不超过30mpn/100g。根据本次实验的结果,冷藏的有保鲜膜的西瓜样品中的菌落总数和大肠菌群明显少于无保鲜膜的样品。
2015-08-03 09:20:00
实验人员正在无菌环境下制作水果样品匀液。懒人族”注意 盒装水果省事不卫生 6种样品大肠菌群每百克mpn值均超24000,可能致腹泻;根据本次实验的结果,冷藏的有保鲜膜的西瓜样品中的菌落总数和大肠菌群明显少于无保鲜膜的样品。
2015-07-30 15:13:00
媒体曝盒装切块水果不卫生:大肠菌群超20多倍,实验结果显示,6种盒装水果样品的大肠菌群均大于等于24000mpn/100g,菌落总数从13000cfu/g到504000cfu/g不等。根据本次实验的结果,冷藏的有保鲜膜的西瓜样品中的菌落总数和大肠菌群明显少于无保鲜膜的样品。
2015-07-30 06:41:00
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