乌鲁木齐“馕王”创新制馕 独特味道勾起你的味蕾
2016-08-25 17:57:00 来源:央广网
央广网乌鲁木齐8月25日消息(记者吴卓胜 乌鲁木齐台记者古力尼歌) “位于解放南路的‘馕王’店生意太火爆了!”这一消息最近在乌鲁木齐的街头不胫而走,玫瑰花酱馕、藿香夹心馕、巴旦木馕等等,各式各样的馕吸引大量的食客排队购买,每天的销量都在3000个左右。它到底为什么如此吸引食客呢?
上午11点多记者来到馕王店,看到市民们正排着长队耐心地等待烤馕新鲜出炉,有市民说:“这个馕质量可以的,慕名而来,一吃果然如此,他限制十个嘛,我就排两次队了。”
原来在馕王买馕还有限制,排一次队最多买10个,10个以上需要提前预定。看到路边市民排长队买馕,来自浙江宁波的游客也抵挡不住诱惑:“刚刚经过顺便看这么多人在排队,想一定很好吃,买30个带回去给亲朋好友品尝一下。”
馕王店里总共有5个品种的馕,分别是玫瑰花酱夹心馕、藿香夹心馕、巴旦木馕、核桃仁馕以及荞麦面馕,其中最受欢迎的就是玫瑰花酱馕。
乌鲁木齐市民张女士是这家店的忠实粉丝:“最早它刚开业我就买,买了两个尝一尝回去觉得挺好吃的,等我到内地一个多月以后回来一看,偶哟,这个排队了。这是给他们带的,往口里送,16号又订了5箱,这不是旅游季节嘛都来了,请他们吃饭的时候给他们带了一箱子,一人尝了一个,偶哟,特别好吃,他说我们每年到新疆来第一次吃这样好的馕,所以说让我一定要带回去。”
馕王的馕不仅新疆人爱吃内地人也喜爱。这让馕王的老板也是坐不住了:“现在主要是人手不够这个问题,然后总店那边再调一些人过来。然后在新市区、火车站还有这个幸福路那边都要开分店。”
记者通过采访了解到,馕王的馕之所以受到人们喜爱,是在传统馕的基础上进行了创新,并融入绿色健康的理念,改变了传统上人们对馕的认知,形成口碑相传,这是“馕王”生意火爆的重要因素。
编辑:赵亚芸
关键词:乌鲁木齐;馕王;烤馕
围绕国家“一带一路”战略,乌鲁木齐市聚合力促进非公经济转型升级,全市非公经济创造了60%的GDP。民营企业不仅服务着乌鲁木齐各项事业的发展,更成为拉动全市经济增长的生力军。
2016-08-15 05:47:00
骄阳盛夏的时节,遍布在新疆首府乌鲁木齐路边和公园里的果树结满累累果实。这些成熟的果实究竟能不能吃?如果采摘不当会对果树带来怎样的伤害?记者从园林部门了解到:这些果实已被喷洒过农药,不宜食用。
2016-08-14 10:38:00
乌鲁木齐经开万达广场昨天正式开业,这个集吃喝玩乐、购物、住宿为一体的城市综合体将成为乌鲁木齐现代服务业提档升级的标志。
2016-08-13 10:58:00
参与讨论
我想说
央广网官方微信
手机央广网