珠海肉联厂涉违规销售“注水肉” 调查取证工作进行中
2015-05-12 10:34:00 来源：央广网
央广网珠海5月12日消息（记者郭翔宇）昨天上午，珠海有网友上传偷拍视频，指珠海珠海肉联厂在活牛屠宰前强行给活牛注水增重。一时间，“正规肉联厂竟违规售注水肉”的消息引起珠海网友的广泛热议。
爆料网友还透露，珠海市肉联加工厂每日都在屠杀活牛前几个小时，用水管强行给活牛灌注自来水，注水量可达净重量的15%－20%。假设一头牛有500斤，注水就可以增加100斤左右的重量，现在珠海市的牛肉零售价钱是40元一斤左右，违法经营者违法屠杀一头牛就可以增加4000元的暴利。
对此，珠海市海洋农业和水务局于当天晚上回应称，相关单位已经组成调查小组，已经前往市食品公司肉联厂进行调查，并现场封存了相关资料。目前调查取证工作还在进行中，调查核实后的结果以及后续处理措施将对外公布。
编辑：李沛真
关键词：珠海;注水牛肉;违规
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