央广网西安6月10日消息（记者雷恺）陕西省食品药品监管局今天（10）通报今年上半年食品安全监管工作情况，在食品流通环节先后开展了肉皮冻、鱼肝油、食用明胶、散装火鸡肉等专项整顿以及食品标签的专项监督检查。

　　今年是食品安全监管新体制运行的第一年，陕西食品药品监管系统以能力建设、诚信体系建设和乡镇食品药品监管所建设为抓手，深入开展食品安全风险大排查百日专项行动，积极推进食品安全放心县（区）创建，扎实做好食品安全日常监管。

　　按照国家总局要求，陕西制定印发了《婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可证换证审查和再审核工作方案》，完成了19家婴粉企业的现场审查， 14家企业取得生产许可证书，并上网公示。未通过审查的5家婴粉企业目前停产整改。全省婴粉品牌数由换证前的135个减少至19个。同时，加强食用农产品市场准入管理，做好食品添加剂、调味品许可受理、资料审查、证前核查和审批工作，全力推行餐饮量化分级管理。

　　今年以来，陕西坚持把品种监管与环节监管相结合，强化巡查力度，把巡查监管、执法、服务等工作细化、量化，把食品安全监管工作任务层层分解、落实到每个岗位、人头，保证巡查制度落到实处，保证时时处处监管到位。食品流通环节，先后开展了肉皮冻、鱼肝油、食用明胶、散装火鸡肉等专项整顿以及食品标签的专项监督检查。全省共出动执法人员9.2万人次，检查食品经营户16.8万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场5262个次；共取缔无照经营户503户，吊销许可证2户，捣毁制假售假窝点4个。餐饮服务环节，出动监督检查执法人员10347人次，检查餐饮服务提供者57525家次，查处经营不符合食品安全标准案件1151起。在食用农产品流通监管中，以农贸市场、超市为重点区域，以蔬菜、水果、肉类为重点品种，加强对活禽和禽类食品安全日常监管，严密做好人感染H7N9禽流感疫情联防联控工作；加强对豆芽生产经营市场专项检查，摸清底数，积极开展豆芽生产加工小作坊登记备案工作，严厉打击非法添加6-苄基腺嘌呤等有毒有害物质等行为。加强对腐竹明胶和烤鱼片专项整治，共出动执法人员877人次，检查烤鱼片生产加工企业和销售企业1076家，检查批发市场、集贸市场27个。