“2016台湾美食展”:领略舌尖上的旅行
2016-08-07 06:36:00 来源:央广网
图01、领略台湾不同特色的饮食文化(记者雅萍 摄)
丰富多元、营养健康的食材,成为厨师的最佳伙伴(记者雅萍 摄)
好的食器可以让美食更加可口(记者雅萍 摄)
富有特色的“伴手礼”串起浓浓人情味(记者雅萍 摄)
央广网北京8月7日消息(记者雅萍)“小暑到了,稻米就会金黄;冬至到了,麻油就会飘香;芒种前后,东方美人茶开始采收……”8月5日至8日,主题为“纯真食代-返璞归真好味道”的“2016台湾美食展”在台北展出。
据了解,今年的美食展由于内容丰富,被视为“最值得期待的一届”。今年美食展的重头戏是“得时台湾”,48家参展的饭店与餐厅主厨通过丰富鲜美的当季食材,努力呈现着台湾四季食材之美。走进美食展,从食之材、食之艺、食之育、食之器、食之伴,一直到食材产地之旅,不管门道与热闹都同样精彩!
在“食之器”展区,参观者饶有兴趣地感受着“人要衣装,食要器盛”的精致器皿和食器新设计;在“食之材”展区,你可以看到优质多样的农产品;在“食之伴”展区,好吃的伴手礼引人驻足;在“食之旅”展区,观众可以通过“食来运转游台湾”、“铁路便当”馆和集结台湾经典小吃的“庶民小吃”街,回味旅程中的美好回忆。除了品美食、看热闹,今年美食展上还有一个新增的“食之育”展区。“不分年龄,要努力培养良好的饮食习惯、选择对自己身心健康有益、对地球环境友善的食物,”台旅会会长谢谓君进一步指出:“慢食”及健康饮食是国际风尚及潮流。然而,认识食物的美好、还原食物原本的样貌及多样性,则是“食的教育”的基础。“美食为观光的引路人,欢迎来台湾体验丰盛的美食文化,领略舌尖上的旅行。”
编辑:张佳琪
关键词:小暑;美食;台湾
当日是二十四节气的“小暑”,各地农民抓住农时,加强田间农作物管理,为丰收打好基础。当日是二十四节气的“小暑”,各地农民抓住农时,加强田间农作物管理,为丰收打好基础。
2016-07-08 16:20:00
今天小暑。重庆将迎来高温天气。市气象台预计,未来三天全市大部地区以多云天气为主,最高气温将达38℃。
2016-07-07 09:58:00
广东省中医院珠海医院治未病中心专家成杰辉说,小暑养心重点突出“静心”二字,遵循“少动多静”的养生原则。阴暑患者可服藿香正气丸,能解暑化湿;胃肠受寒,可饮生姜红糖水温中和胃;关节冷痛可行关节热敷,适量饮用红酒、米酒以温经通络。
2015-07-11 08:54:00
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