编者按：《全球华语广播网》推出一档新栏目《留学朋友圏》，从周一到周五，每天你都会看到地球那一端、五大洲留学生的观察视线和声音讲述，听到他们的日常学习、他们的生活出行、他们的成长纪录，让《留学朋友圏》栏目，成为一台记录中国在全球化进程中，教育人文交流的留声机。
大家好，我是在德国留学的盼盼。说起德国的酒大家也许首先想到的都是啤酒，因为他们喝啤酒就像我们喝茶一样。但其实他们的葡萄酒也同样具有悠久的历史，据说可以追溯到公元前100年的罗马时代。
秋天是葡萄成熟的时节，在德国的各个产区都会举办葡萄酒节。这个节日距今已经有600年历史，最初是酒农庆祝顺利采收葡萄的节日，渐渐地传承到了今天。也许提到欧洲的葡萄酒，大家更熟悉的是法国和意大利的，但其实德国是位于世界第十和欧盟第四大的葡萄酒生产国。怀着好奇心，我也去参加了Heimersheim的葡萄酒节。我选择这个小城是因为它是一个“历史葡萄酒节”，顾名思义是把历史文化和葡萄酒结合起来，让我更感兴趣。
进入葡萄酒节的场地需要付三或五欧元的入场费，区别是五欧元的门票里面包含了一个陶制的杯子。入场之后工作人员会给每个游客手上戴上缎带作为标识，因为葡萄酒节将会连续举办三天，凭着这条带子可以无限次入场。进场后是一个古色的小镇，广场中间的舞台进行着不间断的表演。街边是各种各样的古风集市，里面卖着各种各样新奇的小玩意，比如香料、糖果、石雕、骨雕等。站在街上看着小镇上的人穿着古装，推着旧时农场的小推车，运着面包、红酒、鲜花之类的走来走去，仿佛有种穿越时空回到过去的感觉。
整个葡萄酒节的重点是下午的大游行，期间古装打扮的演出人员会以各种形式展现古时候的生活细节。在游行队伍最后出场的是葡萄酒公主，每年每个地区或者城市的葡萄酒农场或生产商的女儿都可以被选出，作为当年该产区或城市的葡萄酒公主。最后由十三大产区各推选出一名葡萄酒公主参加葡萄酒皇后的评比，最终获胜者就是德国这一年的葡萄酒皇后。而葡萄酒公主需要有大量的葡萄酒知识，并且会参与葡萄酒推广相关的活动。
正因为有了这次葡萄酒节的探秘体验，我对葡萄酒特别是德国葡萄酒有了粗浅的了解。比如，我知道了德国是全世界最北的葡萄酒产区，由于日照时间比较短，葡萄成熟的时间会比其他地方长，使其在缓慢成熟的过程中充分吸收土壤中的风味物质，形成精细而层次丰富的口感。也因为气候的原因限制了德国的葡萄种植业，使其主要以白葡萄种植为主，但却创造了世界上最好的白葡萄品种雷司令，全球65%的雷司令葡萄都种植在德国，其中最有名的产区是莫泽尔和莱茵高产区。此外，德国还形成了自己的葡萄酒分级制度，不同于法国、意大利等国家按酒庄和年份的区分方式，德国按照葡萄采摘时的成熟度来区分，也成为德国葡萄酒的一个特点。
现在，葡萄酒文化在全世界都非常流行。对我而言，这也是一个很好的领略地域风情同时又能了解异国文化的机会。
第二十届北京国际音乐节
