央广网北京5月28日消息（记者张英林 王伟）据中国之声《全国新闻联播》报道，勤俭节约是中华民族的传统美德，反对铺张浪费也逐渐成为社会共识。端午节临近，各地“光盘行动”是否已经内化为自觉行动？
中午时分，在青岛市区的一家饭店，很多市民在吃午饭。市民张女士说，为了避免浪费，每次吃饭时，她都会选择小份菜。
为了满足消费者的需求，这家饭店不仅提供了几十种不同的小份菜，还指导消费者打包。记者看到，菜单上特别标注了小份菜的价格。凉菜小份菜一共有20多样，热菜小份菜一共有17个，包含海鲜、肉类、蔬菜，两个甜点和面食。
“文明就餐”是青岛饭店的入口处最醒目的标志，饭店经理张彦昌表示，光盘行动要从源头抓起，在消费者点餐时，他们会提示按需点餐。一般十个人，原则上就推荐四到六个凉菜，八到十个热菜，够吃就行。
李大姐柴窝铺辣子鸡店在乌鲁木齐已经开了10年，店主李文梅告诉记者，四年前开始刮起的“光盘行动”风潮减少了垃圾处理的麻烦，“不浪费”也成为顾客口中的常用词。以前一天就要倒上一大垃圾桶剩菜剩饭，现在两三天才能攒一垃圾桶，但是营业额还是差不多。之前，要点个大盘鸡，基本上吃多一半，少一半就倒掉了。“光盘行动”以后，吃多少点多少，三个人吃个中盘鸡够了，剩下的他们也打包。
而在长春某高校食堂，一则“同一价位菜、同一碗，可以同时打两个半份”的标识牌挂在了打饭窗口的醒目位置。记者在采访中看到，同学们也都根据自己的饭量来确定自己打多少饭。大一学生林凡说，“我们会从自身做起、勉励他人，将光盘行动进行到底。”
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姜萍
关键词：
光盘行动;浪费;半份菜
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