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观察:2017中国咖啡行业生存报告
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北京日报:咖啡店看起来美,做起来难
不仅是韩系店,国内很多本土小众咖啡厅的日子也不好过。此外,全家、7-11、罗森等便利店也开始卖现磨咖啡,强势抢夺咖啡店的生意。
2017-11-09 14:55
新民网:中国咖啡为何难创“大牌子”?
饱受追捧的咖啡品牌多为“外来客”,中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。由于咖啡文化的缺失与资本投入的匮乏,中国咖啡业还处在爬坡期。
2017-11-13 14:02
齐鲁晚报:精品咖啡匠心为主 迎来市场新浪潮
随着人们对于咖啡要求的苛刻,以星巴克为代表的传统咖啡产业逐渐走向下滑趋势,部分巨头品牌出现疲软状态,精品咖啡出现逆袭机会。
2017-11-09 15:31
工人日报:咖啡文化,一块巨大的蛋糕
随着咖啡市场的快速发展,咖啡文化也在不断与茶文化进行交锋。中国市场也日渐成为咖啡企业之间、咖啡企业与茶叶企业之间“较量”的主战场。
2017-11-09 15:13
杭州日报:从胡庆余堂卖咖啡看老字号创新活力
据胡庆余堂研发团队介绍,咖啡里保留了不少经典配方。草药磨成咖啡,很时尚,一推出,在朋友圈内就受到了年轻人的热捧。
2017-11-13 14:06
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