节目聚焦了三只松鼠公司一个特殊的群体——产品检测工程师，俗称“试吃员”。据节目报道，试吃员们每天的工作就是吃吃吃，他们每天至少“吃”四公斤零食，供货量大的时候每天要“吃”八公斤。每个试吃员一年试吃的零食，比大部分人一辈子吃的零食还要多，他们每天要剥1000颗以上的坚果，还能抢先试吃各种新品零食。
据央视新闻报道，每天清晨，一天的产品开始抵达三只松鼠公司的园区内，三只松鼠的产品检测工程师们就开始了一天的工作。不管这些零食来自哪里、产自何处，都需要经过严格的检验，确保产品品质符合标准才会进入消费者的手中。而第一道检测就是由这些产品检测工程师通过感官来检验的，在检测过程中，他们要仔细检查产品有无苦涩、坏籽、哈味、黑斑、霉点、杂质等情况，若达不到要求就会被退货。在此之后，合格产品才会进入理化检测和第三方检测等环节，每一道检测对于消费者来说都是一道安全的保障。
别人都是辛苦挣钱买零食吃，“试吃员”们吃着零食就把钱挣了，对于这一“拉仇恨”的工作，很多网友纷纷在社交媒体上表示，“让我来感受这份痛苦吧”、“这个工伤让我来”、“胖10斤我也愿意”，引发了广泛的讨论。就连在节目中，央视主持人朱广权也忍不住调侃“不知道他们还招不招人，我想去帮他们分担下这种痛苦”。
在节目播出后，三只松鼠方面表示，他们正推出一批招聘计划，累计推出上百个招聘岗位，其中就包括感官检测工程师这一每天吃吃吃的岗位，让更多有梦想的年轻人加入公司。同时，公司还计划从本月中旬开始，在全国范围的高校内开启校招，届时将陆续走进安徽大学、合肥工业大学、南京大学、武汉大学、华中农业大学等高校。
据悉，2016年三只松鼠全年销售额突破55亿元。从12年成立至今，短短的五年时间，仅坚果就累计卖出5.5亿袋，要是把卖出的坚果堆起来，相当于一个珠穆朗玛峰的高度。今年9月19日，三只松鼠更是在天猫平台累计销售额突破了一百亿元。在这背后，三只松鼠还直接带动了几十万农户增收30亿元，直接拉动了200多家加工企业几万人就业，三只松鼠创始人章燎原在节目中称“这是小松鼠撬动供给侧改革的一个缩影”。
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