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2014生活频道 > 食况扫描 > 酒水

五步轻松让你拥有健康的夏季鸡尾酒

2014-05-12 08:49  来源:the Savory  说两句  分享到:

  这个夏季,你想喝更加健康的鸡尾酒吗?现在教你5个步骤轻松自制健康的鸡尾酒。

五步轻松让你拥有健康的夏季鸡尾酒

  1、放弃苏打水

五步轻松让你拥有健康的夏季鸡尾酒

  如果你通常用苏打水调制鸡尾酒,我们建议放弃它!转而使用气泡水(sparkling water)。气泡水不仅可以让你的鸡尾酒稀释并发泡,重要的是它不含糖分和咖啡因。如果你觉得风味有点单一,那么可以加点柠檬或者酸橙。

  2、添加鲜榨果汁

五步轻松让你拥有健康的夏季鸡尾酒

  要注意的是,确保你添加的果汁是没添加糖分或者防腐剂的,这样才能使鸡尾酒健康又美味。

  3、去糖

五步轻松让你拥有健康的夏季鸡尾酒

  对于那些对糖没有特别要求的人来说,最好不要加糖。但是对于那些甜食爱好者来说,可以试着使用甜叶菊(Stevia)。这种生长于南美的植物通常用来制作甜味剂,并且是低能量的,是天冬甜素(Aspartame)的绝佳替代品。

  4、自制酸味剂

五步轻松让你拥有健康的夏季鸡尾酒

  也许你喜欢在一个凉爽的夏日晚上享用一款强劲的玛格丽特鸡尾酒,不要仅仅只是去超市买一瓶“仅需添加龙舌兰”的玛格丽特酒。你可以自己制作酸味剂!这里我们推荐使用青柠檬,它是很好的酸味剂原料,并且很容易买到。

  5、使用蔬菜

五步轻松让你拥有健康的夏季鸡尾酒

  大多数人似乎都能把鸡尾酒和果汁联系起来,却经常忽略了蔬菜,其实有很多鸡尾酒都用蔬菜起到了很好的效果。蔬菜不仅可以丰富鸡尾酒的风味,而且非常健康。

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编辑:洪越

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