研究显示：高盐饮食将更易导致儿童肥胖
2016-03-07 07:45:00 来源：环球网
近日，澳大利亚迪肯大学发布在《英国营养学杂志》上的一项研究显示，儿童摄入高盐饮食将增加超重或肥胖的风险，但根据调查结果，发现70%的学龄儿童每天摄入食盐量都超出了健康标准。
这项研究共对666所小学的4至12岁学生进行了调查，由于人体每天摄入的盐分主要通过尿液排出，只需分析其中的成分就能准确地测出学生的食盐摄入量。分析结果显示，每位学生平均每天摄入6克食盐，相当于一茶匙多的分量，普遍超过健康饮食标准规定的每天4到5克。
研究还显示，对于学龄儿童，每额外摄入1克盐，出现超重或肥胖问题的可能性就增加了23%。过高的食盐摄入还会带来终生的慢性疾病风险，如高血压和心脏病。此外，每日摄入食盐量更高的学生出现腹部肥胖的几率也更高，增加了患II型糖尿病的风险。
该研究项目的负责人卡莉·格兰姆斯博士表示，此次调查结果为人们拉响了警钟，解决儿童的高盐饮食问题势在必行。在日常生活中应当少吃高盐分的食物，如面包、奶酪、火腿和香肠。这些高热量食品虽然美味，但却不利于儿童的健康。(曹银雪 李宗泽)
编辑：安红丽
关键词：高盐;导致儿童;肥胖问题;学生;迪肯大学;研究项目;学龄儿童;食盐量;每日邮报;英国营养学杂志
我们经常听说想要减肥一定要远离高脂肪、高盐的食物，但一项新研究的结果似乎颠覆了传统的认知，科学家们发现盐能帮助那些有着高脂肪饮食习惯的人们减肥。盐能抑制体重增加的原因是钠能降低消化道对食品中脂肪的吸收。
2015-12-11 08:56:00
美国纽约市卫生部门９日一致通过决议，要求所有连锁餐厅在菜单上对含盐量超过２３００毫克的菜肴添加高盐警告。纽约卫生部说：“摄入大量钠很危险，会导致血压上升、提高心脏疾病和中风的风险……
2015-09-11 09:55:00
拒绝高盐，你吃对了吗？,核心提示：盐是日常生活中的必备，对我们的健康有很重要的影响。食盐是最常用的调味品，同时，食盐中的钠是控制人体水分所必需的，它可以保持人体正常的血液pH值，保证神经信号的传递，帮助肌肉正常工作。
2015-07-01 10:28:00
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