央广网北京12月23日消息（记者 秦立玲）炸串、奶茶虽然味美，长期大量食用可能存在健康隐患。很多人并未意识到，长期摄入高油、高盐、高糖的食物，会使血管内壁逐渐累积脂肪斑块，进而引发血压和血糖失衡。

近日，清华大学北京清华长庚医院神经内科副主任医师王也在央广网《中华名医号》节目中强调，保护心脏需从饮食细节入手，不仅要减少高油、高盐、高糖食物的摄入，还应控制富含胆固醇和甘油三酯等脂质的摄入量。同时，增加膳食纤维的补充。这些看似微小的习惯，都在默默改善血脂、降低炎症、守护血管弹性。建议从下一餐开始，用科学饮食为心脏搭建营养防护盾。