央广网昆明8月8日消息（记者 魏文青 实习记者 白欣然）眼下正值野生菌采摘和食用高峰期，昆明公安如何守护好“舌尖上的安全”。8月7日，昆明市公安局召开“守护有一种叫云南的生活”公安主题系列之“警景相随·平安秋菌”专项推介会，通报2025年暑期及野生菌季期间公安机关在护航食品安全、服务群众出行等方面的工作成效。

发布会现场（央广网实习记者 白欣然 摄）

会上，昆明市公安局环境食品药品犯罪侦查支队副支队长王军介绍，今年以来，环食药侦支队紧盯野生菌市场监管难点，全面构建“打、防、管、治”一体化工作体系，累计出动执法力量500余人次，检查食品经营单位110余家，抽检样品135批次，持续强化对重点场所、重点品类的动态监管。

据介绍，昆明警方依托“昆仑2025”专项行动，构建“市局—分县局—派出所”三级联动情报机制，推动行政执法与刑事打击深度融合。同时，联合高校、科研机构、食品企业共同打造“战学研”科技支撑平台，实现线索研判、快速检测、法律咨询等功能一体运行，有效提升风险防范与案件处置能力。

在区域治理方面，官渡、盘龙、晋宁等地公安分局及宜良县公安局，聚焦野生菌市场、水源保护区、林区等重点区域，推行“巡逻防控+市场检查+科普宣传”多元措施。一方面，重点清查违规经营摊点，下架不明菌类产品，发放《毒菌识别手册》，增强群众辨识能力；另一方面，围绕“采菌路线”设立安全驿站，开展森林防火和防迷失提示，组织“警民搜救队”及时救助走失人员，全力消除安全隐患。

“严守‘三不原则’，是预防中毒的关键。”昆明公安在现场发布了野生菌食用安全提示，即：不随意采摘、不盲目购买、不轻信偏方去毒。警方提醒广大市民，在食用野生菌时务必谨慎，如出现疑似中毒症状，应立即就医并携带菌样或呕吐物协助医生诊断；前往山区采菌应结伴而行、配齐装备、提前知晓天气情况，严禁携带火种、破坏生态，一旦遇山林火情，应立即拨打12119报警。

据悉，昆明公安将持续开展“警景相随·平安秋菌”专项行动，紧盯食品安全、森林防火、群众出行等重点领域，进一步织密从山林到市场的全链条安全防护网，为群众营造一个“食有所安、行有所护”的放心环境。