近日,由北京大学乡村振兴研究院牵头,中国食品发酵工业研究院、蔚蓝生物科技有限公司、山东鲁花集团、重庆蓝臻农业科技有限公司与北京大学科技经营小院等多家单位组成的科技振兴农业课题组来滇调研,并就推动临沧创建中国坚果城和在滇建设科技经营小院等工作开展调研座谈。

课题组负责人,北京大学乡村振兴研究院院长,光华管理学院副院长雷明教授指出,云南高原特色农产品具有光照时间充足、紫外线赋能营养成分充分的优点,希望腾冲科学家论坛资源转化工作聚焦高原特色农产品工作,进一步梳理高原特色农产品如何进一步聚焦现代食品成分,尤其是对于国人健康引导的方向和维度,开展课题研究,通过和世界一流食品企业院所合作,形成云南特色明显,健康时尚引领的新产品,在世界食品版图彰显云南品质。

中国食品发酵工业研究院宋全厚研究员表示,希望进一步根据云南特色产业优势,逐步依靠腾冲科学家论坛资源,助力临沧打造中国坚果城,助力迪庆打造中国菌都,中国食品研究院将发挥专家资源、平台转化、成分鉴定和标准制定等独特优势,真正助力云南形成论坛搭桥+资源禀赋+地方发力+外部助力的四位一体新方式,推动云南特色产业融入世界产业大版图。

蔚蓝生物科技有限公司表示,将积极参与云南高原特色农业建设,努力帮助云南高原特色农业在萃取加工、功能配比等方面构建新产品新品种,推动云南农产品在国人健康体重管理上作出贡献。

重庆蓝臻农业科技有限公司表示,将进一步发挥蓝莓深加工的优势,逐步形成咖啡引领,蓝莓调节,菌群赋能的新型时尚型和引领型特色产品,积极推动云南特色农产品走入年轻人生活圈。

鲁花集团表示,将积极发挥全球销售网络成熟优势,逐步推动云南特色农产品出海,推动云南与国际标准协调,让云南高端农业引领国际高端农产品市场。

在滇期间,腾冲科学家论坛组委会办公室有关负责同志与北京大学课题组一行深入座谈,介绍了腾冲科学家论坛发展历程,在推动国际科技交流合作方面的成效与有关工作,希望北京大学课题组加强同腾冲科学家论坛的交流,积极为推动腾冲科学家论坛资源转化贡献智慧,并就如何发挥云南区位优势,进一步释放腾冲科学家论坛资源效应,推动云南科技合作交流发展,构建科技产业双向融合新生态开展交流。(张雪飞)

编辑:魏文青
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