视频摄制：彭雪儿

央广网延安2月14日消息（记者陈锵）春节前夕，陕西省延安市子长市玉家湾镇贺家湾村村口。苹果销售摊前堆满红色礼盒，59岁的宋海军正准备将包装好的苹果搬上快递车。“今天要发60多箱广西的订单。”他搓了搓冻红的手。春节前后，这样12个装的富士苹果礼盒销售红火。

宋海军摆放将要销售的苹果（央广网记者 陈锵 摄）

走进贺家湾村连片的标准化果园，白色防雹网覆盖着果树，秸秆严实盖在树盘周围，水肥一体化管道在黄土地里延伸。“以前最怕雹灾，现在不怕了！政府组织技术培训，建防雹网还给补贴，政策实在，我们干着踏实。”果农杨三虎眼里满是欣慰。

这背后，是贺家湾村创新构建的“432”地空一体防灾减灾体系。即，“四法”防霜冻，配置1250个防冻坑、熏烟桶，储备480份防冻液，配套20套远程点火设备、 防霜冻设备；“三措”抗旱情，推广地布与秸秆覆盖保墒技术，建设软体集雨窖，配套坑施肥水一体化措施；“双防”御冰雹，覆盖果园防雹网343亩，同步联动高炮空中作业，织就一张从天空到地面的科技防护网。

杨三虎种了40多亩苹果，他告诉记者，去年他的果园套袋60万个，收入达到60多万元。科技赋能，让靠天吃饭的黄土坡变得“知天而作”，果农心里踏实了。

杨家园则镇史家畔便民服务中心丹头村的省级现代农业产业园（央广网发 无人机拍摄）

产业要做大，链条必须长。二十多公里外的杨家园则镇史家畔便民服务中心丹头村， 省级现代农业产业园的加工车间里一派忙碌。陕西省生态环境厅驻丹头村第一书记李军热情介绍：“大家看这苹果的糖心！”切开的苹果果肉透亮如蜜。

他身后，直播间与加工区和冷库，构成完整的“种植—存储—加工—销售”产业链条。“我们根据当地条件重点帮扶发展苹果产业园。为了提高苹果的附加值，拓宽销售渠道，边生产边直播，目前通过电商平台实现全村80%苹果线上销售。”李军说。苹果加工成果脆等产品后，苹果附加值最高提升了5倍。

“土地流转有租金，果园里剪枝、套袋拿工资，家里的十来亩地也能机械化管理，三份收入稳稳的。”61岁的脱贫户闫高娃说。一颗黄土坡上结出的苹果，在延伸的链条中不断增值，拓宽了村民的增收路。

仓储升级，是苹果提质增效的关键一环。回到贺家湾村，新建的冷库静静地伫立着，悄然改变着果农的“生意经”。宋海军仔细查看着将要装箱的苹果：“以前九、十月急着卖，现在存到春节，错峰上市，每斤还能多赚钱。”冷库不仅守护着苹果的鲜度，更守护着果农的收益。

红彤彤的苹果，是实实在在的“致富果”。脱贫户宋小平算起了“苹果账”：“原来种地，收入不高，想发展产业没有本金，自从在政府的帮助下建起了苹果园，现在的收入是越来越好了。”他感慨，卖苹果年收入达16万元，日子越过越红火。贺家湾村苹果种植户陈艳艳说：“以前在外地打工，2013年回到家后，政府给了树苗让我们栽上，一年的收入有20来万。”这小小苹果，承载着无数家庭告别贫困、拥抱新生活的希望。

在子长市玉家湾镇，山地苹果规模不断壮大（央广网发 无人机拍摄）

在贺家湾村，常年包扶的玉家湾镇政府二级主任科员曹亚玲见证了当地产业的快速发展：“我们锚定山地苹果主导产业，规模化发展种植基地1265亩，辐射带动果农43户153人深耕细作。2025年全村果农人均苹果收入突破5万元。”“产业+脱贫户”联动模式，直接带动该村70户163名脱贫人口及周边群众稳定增收。

在丹头村，陕西省生态环境厅驻村帮扶工作队立足山地苹果资源优势，全力推动当地特色苹果产业发展，建成千亩山地苹果示范园、5间50吨冷藏库、1间500吨冷库、1200平方米加工车间、5间电商直播间，实现苹果全产业链条发展，有效提升苹果产业抗风险能力和综合效益。“产业发展带动群众共享发展红利，让群众一份土地有了三份收入，即土地流转有了租金、就近务工有了薪金、合作经营有了股金。”李军说。

近年来，子长市以“一主两翼多辅”的产业发展思路，即以山地苹果为主，设施种养殖为两翼，蚕桑、中药材、小杂粮、薯业和林下经济为辅，筑牢产业根基。子长市农业农村局局长张增宁介绍，全市22.3万亩苹果已成为支柱产业，去年带动农民人均收入稳步增长。“下一步，我们将大力实施‘稳粮固基、特色强链，城乡联动，生态赋能’四大战略，全力推动农业农村现代化再上新台阶。”张增宁说。

在这片曾被视作贫瘠的黄土高原上，从“靠天吃饭”到“知天而作”，从零散种植到全链发展，一颗颗饱满的苹果，正串起一条融合科技、延伸链条、惠及千家万户的致富路，见证着产业兴、农民富、乡村美的生动实践，孕育着无限生机与希望。