6月29日，农场负责人李连松在喂鸡。

6月29日，在陕西省汉阴县平梁镇新河村的万亩山林，随着农场负责人李连松一声吆喝响起，成群的土鸡穿梭林间、奔走觅食。

依托“林下养殖+订单农业”特色发展模式，当地兴河湾家庭农场让原生态跑山鸡走出深山、畅销多地，为乡村产业振兴注入源源不断的生机与活力。

走进兴河湾家庭农场，依山而建的鸡舍错落分布，开阔的林间养殖区绿意盎然，为土鸡生长营造了原生态的自然环境。“我们养殖基地总规划面积4000亩，目前已利用460亩，养的鸡有3个品种。”李连松指着眼前的鸡舍介绍，“这片母鸡舍占地20亩，有略阳乌鸡、青脚麻母鸡和茶花母鸡3个品种，这批母鸡有2500只，整个基地存栏6500只。”

“我们的鸡最大特点就是运动量大，鸡身上肉紧实，吃起来有嚼劲。”李连松说，“鸡舍门一开，它们就出来了，天黑自己回去，每天运动14个小时左右。”长期的山林奔走，让跑山鸡肉质紧实、脂肪均匀，彻底摆脱了普通肉鸡口感松散、风味不足的短板。这份实打实的生态品质，让兴河湾跑山鸡积累良好市场口碑，也成为其深耕市场、赢得客户信赖的核心优势。

为破解农产品产销脱节、市场波动风险大、农户养殖销路难等问题，农场推行“以销定产、按需定养”的订单农业模式，彻底打通从山林到餐桌的产销通道。目前，农场已与上海、广州、西安、安康等地餐饮企业建立长期稳定的供货合作关系，形成了成熟的产销体系。

根据各地客户的市场需求，农场精准调整养殖品种、养殖规模和养殖标准，实现养殖生产与市场需求精准对接。标准化的生态养殖、稳定的产品品质、定制化的供货服务，让农场土鸡出栏即畅销，彻底解决了农产品“丰产难丰收”的难题，让养殖户告别销路焦虑，稳稳守住增收底气。

如今，新河村的百亩生态山林，不仅是土鸡天然的生态养殖场，更是当地探索特色产业转型、助力乡村振兴的试验田。依托林下养殖特色产业，村庄闲置山林资源得到高效盘活，生态优势转化为经济优势，为村级产业发展、农户增收致富开辟了新路径。

谈及未来发展，李连松表示，将完善产品溯源体系，为每一批出栏的跑山鸡配备专属“身份牌”，消费者扫码即可直观查看土鸡生长周期、山林活动轨迹、养殖饲喂记录等全流程信息，让生态养殖透明化、品质可视化。同时，农场将发挥示范引领作用，辐射带动周边农户积极参与林下生态养殖产业，抱团发展、抱团增收，持续扩大养殖规模、提升品牌影响力。（记者 李冀安 通讯员 王建霞 苏凌云）