近日，陕西省汉中市留坝县留侯老集改造现场一派忙碌景象。工人们正有序整修路面、切割木材、砌筑边角，几处体现本地非遗元素的景观小品也在同步打造中。热火朝天的施工场面与老街原有的风貌交相呼应，为这条承载乡愁的街道注入了焕新的节奏与温度。

留侯老集改造现场（留坝县文化和旅游局供图）

留侯老集改造提升工程正全面推进，沿街店铺陆续旧貌换新颜。此次改造围绕“非遗赋能、村民参与”展开，不仅激活了老集的生命力，也为乡村文旅融合发展注入了新动能。作为承载着当地独特生活记忆与乡土情怀的载体，留侯老集此次一改过去“政府包办”的模式，着力激发村民的主人翁意识，鼓励他们从规划到运营全程参与、共同塑造老集的崭新面貌。

改造过程中，非遗手工艺的传承与融合成为突出亮点。通过将本土非遗技艺深度植入店铺运营，留侯老集打造出一系列非遗体验空间。非遗手杖制作、传统酿酒技艺展示、柿染文创体验、手工DIY等项目将陆续推出，让游客在感受传统集市烟火气息的同时，也能亲手体验非遗制作，触摸传统文化的脉络与温度。

留侯镇党委副书记梁玮琪表示：“我们希望把非遗传统手工艺融入每家店铺，让留侯老集不再只是游客走走看看的地方，而是能留得住人、让人沉浸感受非遗文化魅力、体验非遗乐趣的活力空间。”

值得一提的还有即将亮相的留坝特色餐饮庖汤宴。庖汤宴是留坝县历史悠久的年节民俗宴席，通常在腊月岁末举办，以共享“庖汤”的方式庆贺丰收、迎接新年，凝聚着浓厚的乡土情怀与团圆意味。为了唤醒这份记忆中的年味与乡愁，留侯老集特意引入这一传统项目，希望让游客在热气腾腾的宴席间，感受到留坝独有的岁时温情与人情温度。

留侯老集沿街店铺正在筹备开业迎客（留坝县文化和旅游局供图）

随着开业临近，工作人员正细致清扫环境、布置场地，厨师团队则精心设计以本地食材为主的菜品。庖汤宴负责人巫运成介绍：“我们主打留坝特色八大碗系列，蒸、炒、炖各类传统做法齐全，用的都是本地新鲜食材，力求呈现原汁原味的留坝风味。”据悉，庖汤宴将于12月17日正式迎客，以地道食材与传统手艺，为游客提供纯正的民俗餐饮体验。

随着店铺陆续完工、非遗体验空间逐步开放、庖汤宴等项目投入运营，留侯老集通过“非遗活化+村民共建”的实践，为传统村落焕新提供了可持续路径。这个曾寄托乡愁的老集市，正转身成为连接传统与现代、乡土与游客的文旅新名片，持续为乡村振兴注入鲜活能量。（来源：留坝县文化和旅游局）