连日来，在陕西省榆林市佳县一隆农副产品购销有限公司王家砭收购站点，满载高粱的车辆络绎不绝，现场一派热闹景象。工作人员正有序地将高粱过筛、过磅……

佳县一隆农副产品购销有限公司负责人曹佳伟说：“这个高粱收购点规模较大，邻省、邻县卖高粱的都会开车过来。这段时间每天都能收九百多吨，并且支付给农户的资金就有200多万，今年大概能收7万多吨高粱。”

高粱收购点（佳县县委宣传部 供图)

作为省级农业产业化重点龙头企业，佳县一隆农副产品购销有限公司以小杂粮生产加工销售和高粱统购统销为主业，建成佳县周边最大的农产品专业批发市场和高粱加工基地，其中“订单式”农业，不仅惠及佳县1.2万余户高粱种植户，还带动周边农户家门口就业。同时，与西凤集团建立了长期战略合作关系，成为其重要的原粮供应基地，每年收购加工佳县90%以上的高粱，今年计划加工销售高粱7万吨。

“今年，自家种植了约10亩高粱，大概产量1.2万斤，高粱丰收了，希望卖个好价钱，我们的生活就有盼头。明年准备扩大高粱种植面积。”佳县通镇史家沟村史来小高兴地说。

种植户领取高粱出售所得（佳县县委宣传部 供图)

佳县高粱品质优良，颗粒饱满、无污染、糯性强且淀粉含量高，是酿造白酒的优质原粮，并入选为第一批全国名特优新农产品名录。佳县是高粱等农作物的优质产区，被认定为陕西省高粱产业链典型县，其中金明寺镇创建为陕西省高粱产业强镇。佳县还先后被西凤集团认定为“西凤酒酿酒原粮标准化种植基地”“西凤集团原粮基地收储中心”。据了解，2025年，佳县高粱种植面积达15.2万亩，预计平均亩产480公斤，总产量有望突破7.2万吨，高粱产业正成为佳县农民增收致富的重要来源。

高粱收购点工人正在工作（佳县县委宣传部 供图)

近年来，佳县大力发展高梁产业，深入推进酒用高粱原粮基地、高粱加工仓储设施、基酒厂等项目建设，基本形成种植技术、政策配套、订单回收、集中加工、统一销售为一体的封闭式全产业链，同时深挖本地高粱酒产销市场，打造出“白云论道”“窑湾老酒”等广受欢迎的高粱酒品牌，走出了一条农业增效、农民增收的新路子。（来源：佳县县委宣传部）