央广网太原10月28日消息(记者张洁 通讯员范旭峰)位于山西太原小店区营盘街道的帝景荟夜市于今年5月18日开市以来,以“精细化管理、烟火气集聚”为特色,通过低摊位费、品类保护、摊贩补位、分类分区经营、环境卫生保障等举措,实现了摊贩安心经营、居民舒心消费、商圈共同繁荣的多赢局面,成为小店区规范培育夜间经济、激活城市烟火气的典型样本。截至目前,夜市入驻摊贩已稳定在50多家。

下午五点半,夜市入口处的“大块头小不点”麻糍摊位前已排起长队。记者看到不少年轻人举着手机边排队边拍照“打卡”,摊主手脚麻利地捶打、包馅、装盘。“这个摊很火的,得排30多分钟才能买到。”一位排队的顾客对记者说道。

夜市入驻摊贩已稳定在50多家(央广网发 小店区委宣传宣传部供图)

规范护航 夜市热闹不添乱

为了促进夜市长久繁荣,夜市管理方通过外出学习先进管理经验、请城市管理专家提建议等方式,结合本地实际,制定并完善了摊贩管理制度,组织摊主签订《摊位经营承诺书》,还配套建立食品安全、环境保护、卫生保洁、值班值守等一系列制度,兜住了规范经营、安全卫生的底线。运营中,夜市通过流动商户微信群,推行摊贩“补位”制度——如果哪位摊贩临时有事来不了,提前在群里请假,他的摊位会由同类型其他摊贩及时补位。推行品类保护机制,每一类特色小吃只准许一两家经营,避免同质化恶性竞争。推行分类分区经营,靠近居民楼一侧是相对安静的摊点,游乐类项目则远离居民楼,从空间上把“热闹”与“安静”隔离。营业期间,每天有2名保安不间断巡查,确保夜市规范、安全、卫生经营。

一盏盏灯火背后,既是升腾的烟火气,也是可感可及的城市温度(央广网发 小店区委宣传宣传部供图)

多方共赢 摊贩安家商铺旺

夜市的“人气”,也是城市治理的“底气”。城乡管理综合行政执法队队员在日常巡查中,主动向周边流动商贩宣传夜市的位置优势和优惠举措,引导流动摊贩规范入驻。截至目前,已有10余个流动摊位在夜市“安家”,既减轻了城市管理压力,也让周边市容秩序更规范有序。夜市的火爆,也带动了周边商圈。“日光面包屋”的老板告诉记者,“自从门前开了夜市,店里客流量明显增多,营收也跟着涨起来,夜市摊贩和商铺实现了互补双赢”。附近快乐购超市的经营负责人拿出一组数据:夜市带来的客流,让超市营业额上涨了约15%。

宜居宜逛 烟火气里满幸福

消费者最关心的,是吃得放心、玩得舒心。夜市与附近停车场达成协议,经营时段内,顾客享有2小时免费停车优惠,解决了顾客停车难问题。更重要的是,因为摊贩固定入驻、有档可查,消费者也不用担心“买了东西,出了问题,找不到人”。“品类多、品质有保障,我们常来。”一位带着孩子逛夜市的年轻妈妈笑着说。

一盏盏灯火背后,既是升腾的烟火气,也是可感可及的城市温度。从“流动摆摊”到“规范入驻”,从“市容整治”到“商圈共旺”,帝景荟夜市以低门槛、巧管理、暖服务,蹚出了一条“政府引导、摊贩自律、商铺联动、居民认可”的夜经济治理新路径。

编辑:张晋鹏
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