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良种繁育“芯”动能 数字升级“新”引擎

——从“试管苗”到“郇阳果”的临猗果业“三新”模式观察

金风漫卷,硕果凝香。临猗县国家区域性良种苗木繁育基地的拱棚一派生机盎然。

基地平台数字化升级完成——高标准完成131平方米脱毒实验室提升改造,修缮实验室房屋,加装铝合金隔断,升级水、电仪表控制系统和育苗棚温控显示系统,配齐植物生长专用灯具,安装冷却箱、加热机、空调等专业设施设备,购置割草机、弥雾机、平地机等农用机械,同步在繁育基地安装覆盖280余亩的水肥一体化灌溉系统。

一株株通过扦插生根技术培育的抗重茬脱毒果树苗木绿意正浓,整齐排列在由椰糠和泥炭组成的营养杯里,由电脑精密控制系统提供恰到好处的水分。每隔40天左右,这里就能孕育出一茬新苗,宛如一座现代化的“果树工厂”。

临猗县国家区域性良种苗木繁育基地育苗车间

实验室里,打造苹果“最强芯片”

不远处,临猗县国家区域性良种苗木繁育基地果树脱毒快繁实验室更显静谧与严谨。进入这里需“全副武装”、严格消毒。透过培养室落地玻璃窗,只见架子上摆满透明培养瓶,一瓶瓶绿色嫩芽正在无菌环境中悄悄扩繁、慢慢生根。每个瓶子上都贴着标签,详细记录着“出生日期”和“族谱信息”。

“种子是农业的‘芯片’。而我们这里,就是打造苹果产业‘最强芯片’的地方。”临猗县果业发展中心主任刘鹏说。他所提到的“最强芯片”,便是基地的核心成果——“一抗双脱”苗木。“一抗”即砧木抗重茬,解决了老果园无法原地更新的难题;“双脱”即通过组培技术,彻底脱除砧木和品种上常见的花叶、锈果、绿皱果等6种致命病毒。

精挑幼苗

基地组培室工作人员信桂霞日复一日进行精细操作。在超净工作台上,她借助解剖镜,从毫米级茎尖上剥离出更细微的生长点。“这些仅有0.2毫米至0.3毫米的茎尖分生组织,被小心翼翼地接种到装有特定营养基的培养瓶中。”信桂霞说,“它们在这里进行‘无菌疗养’,重新分化成完整的无毒小植株。”这个过程被称为“茎尖脱毒”。一旦确认脱毒成功,这株小苗便成了珍贵的“原原种”,其后代将携带永不染病的“健康基因”。接下来,它们在培养瓶中通过“继代培养”快速扩繁,每30天到35天就能增殖一茬,繁殖系数高达5以上。

在这场源头革命背后,作为2020年3月通过招商引资落户临猗的现代科技型果树育苗企业,临猗县领航达果业科技有限公司成为推动“郇阳果园”基因变革的重要引擎。公司注册资本2000万元,拥有固定资产1500余万元,组建了一支100余人的专业团队。其中,科技推广技术人才18名,包括研究员2名、博士3名、高级农艺师1名、硕士4名。公司建有1200平方米组培苗移栽区、2000平方米小苗炼苗区和15000平方米原种采穗圃,拥有总占地1000余亩的5个育苗基地,每年可生产脱毒接穗20万条,向社会提供优质苗木100万株、实生砧木苗300万株。其育苗优势明显:脱毒率达100%,分枝大苗生产周期从3年缩短至2年,引进30余个矮化砧木,筛选出大卫嘎啦、J18、J28、美味、信浓金、信浓甜、绯脆等40余个优良品种,配套免套袋、少拉枝技术。

拱棚之间,“果树工厂”高效出苗

实验室里诞生的“原原种”毕竟有限。如何将科技“星火”转化为产业化“燎原之势”?答案藏在整齐排列的拱棚里。从实验室出来的脱毒小苗,被移栽到特定区域,成为“母本采穗圃”。这些母本树始终保持无病毒状态,为大规模繁殖提供纯净接穗或嫩枝。

苗情监测

“实验室一年能培养出约10万株脱毒小苗,而我们这些拱棚,一次就能培育70万株苗。”领航达果业科技技术负责人贺文建指着一眼望不到头的拱棚说。其中的关键,是基地自主突破并已熟练掌握的“嫩枝扦插技术”。信桂霞拿起一个营养杯介绍:“杯里基质由椰糠和泥炭混合而成,透气保水。我们从脱毒母本树上采集嫩枝,扦插进杯里,在拱棚内控制好温湿度,大约40天就能生根成活、移栽。”每个拱棚都由电脑自动控制,24小时监测并调节灌溉。这项技术不仅将优质苗木生产周期从传统3年缩短至2年,更将每株砧木繁育成本降低80%以上,相比进口苗木成本锐减三分之二。

品质测定

“领航达果业科技的‘一抗双脱’多分枝大苗及现代矮砧集约果园技术,已在山西、甘肃、陕西、北京、四川等省内外多地推广示范园100余个,面积3万多亩。”领航达果业科技经理张陈俊介绍,其核心技术成果显著——抗重茬:无需土壤处理,实现“即拔即栽”,节省建园成本和时间;双脱毒:脱除6种主要病毒,提高肥水利用效率,提升产量和品质;苗木储藏:冷库储藏时间达5个月以上,栽植成活率高;省工省力:配套轻简化技术,人均管理50亩至80亩果园;水肥一体化:节水节肥,提升品质;高效栽培:实现当年栽植、第二年亩产500公斤至1000公斤。

果园深处,“三新”模式颠覆传统

拥有健康“芯片”和高效“产线”后,临猗县将这些“试管苗”与全新栽培模式深度融合。7月下旬,临猗县耽子镇永安庄村千亩“三新”果园里,早熟苹果挂满枝头,红彤彤的果实缀在翠绿枝叶间。园里果树树形、高低几乎一样,整整齐齐宛如“仪仗队”。这片标准化示范园由临猗县智城农业科技有限责任公司打造。负责人杜哲介绍,公司2024年在永安庄村建设首批500亩“三新”果园,今年6月再度扩建500亩,全园主栽品种均为优质早熟的大卫嘎啦。放眼园区,防雹网整齐架设,滴灌管线有序排布,喷灌设施、抑草地布铺设到位。砧木露地高10厘米左右,每株树留35个左右枝条,树下起垄,宽1.6米,覆盖100克/平方米的园艺地布,格架系统三道铁丝间隔80厘米,两条渗灌带距树干30厘米……每一处细节都彰显着现代农业的精准底色。

扦插生根

为破解传统果园品种结构不合理、管理人工压力大等瓶颈,2020年,临猗县在省内率先探索建设“三新”果园,当年建成近300亩的4个示范园。随后,“三新”果园如雨后春笋般蓬勃发展,农业农村部、国家苹果产业技术体系曾两次在临猗县召开现场观摩会。“三新”,即选用新品种、集成新技术、运用新模式。实践证明,以苹果为例,栽植第二年亩产可达500公斤至750公斤,第三年亩产1500公斤以上,丰产期稳定在4000公斤至5000公斤。果园全程机械化作业,一家两口劳力便可管理50亩果园。

硕果累累

在临猗县北辛乡平宜村的小军苹果种植专业合作社,理事长姚鹏除管好自己70亩示范果园和合作社数千亩果园外,还托管周边乡镇5个“三新”果园共700亩。“我们对农资供给、水肥管理、植保防护、修剪管护、花果调控等关键环节实行统一标准化托管,以专业化服务保障优质优价。”他说,“如果不是‘三新’果园,根本就没有托管的可能。”与此同时,山西农业大学设在临猗县耽子镇的大卫嘎啦苹果示范基地也迎来丰收。该示范园占地80亩,于7月19日开园采收,在微生态调控技术赋能下,果面光洁亮丽、着色均匀,平均糖度达13%,优果率突破90%,吸引北京、东北客商包园收购,地头收购价较去年实现翻倍增长。

产业链上,优化布局攀高逐新

临猗县果业发展中心坚持将党建工作与产业发展深度融合,通过建强“红果领航·党建赋能”特色品牌,为果业高质量发展注入红色动能,全力推动临猗果业向现代化、高端化迈进。

聚焦示范引领,推进标准化建园。中心坚持以“新品种、新技术、新模式、新理念”为核心导向,全面推广“一抗双脱”、宽行密植、精准施肥及成花落叶等先进生产技术,大力推动矮砧密植苹果园的标准化与规范化建设。目前,临猗县已建成轻简优质高效的“郇阳”苹果示范基地2万余亩,实现亩均增产1500公斤、节本2000元以上的显著效益,不仅提升了土地产出率,更树立了现代果业的新标杆。

聚焦品种培优,优化产业化布局。依托国家区域性良种苗木繁育基地优势,中心大力推广“一抗双脱”优质种苗,积极引进大卫嘎啦、绯脆、秋映等苹果新品种,利用其物候期早的特点,科学调控早、中、晚熟品种比例。同时,进一步优化鲜桃多品类、多熟期结构,精准引入“图兰朵”“新卡门”等优质梨品种,建成全省首家西洋梨示范基地,构建起多果互补、结构合理、效益稳定的果业发展新格局。

聚焦设施配套,促进品质化提升。中心鼓励企业、农民专业合作社及集体经济组织多元参与,加大政府资金扶持力度,分类建设配备苹果防雹网等设施的水果种植基地,有效增强果农抵御自然灾害的能力,降低病虫害风险。截至目前,全县设施水果面积已达6万余亩,为果品稳产高产提供了坚实保障。

航拍镜头下的苹果园

如今,“三新”果园模式已突破地域限制,在万荣、芮城、平陆、盐湖等地落地生根、开花结果。作为破解运城果业发展瓶颈的关键突破口和推动高质量发展的战略抓手,“三新”果园集中展现了运城果业在培育新质生产力方面的丰硕成果,正引领区域果业迈向更加广阔的未来。

从实验室里肉眼难见的病毒脱除,到组培瓶中毫米级的生长调控;从繁育基地里标准化的“工厂苗”,到示范园中颠覆传统的丰产景象——临猗“郇阳果园”的“基因密码”,就藏在这从“一粒良种”的遗传革新,到“一套模式”的技术集成,再到“一个体系”的生态赋能的全链条产业革命之中。站在基地拱棚间,看着又一茬新苗即将奔赴田间,我们仿佛看到一个个健康、优质、高效的苹果,正从这片充满科技活力的土地上,走向千家万户的果盘,也夯实了现代农业发展的坚实根基。(记者董战轩 特约通讯员罗晓庆)

编辑:温雅慧
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