11月18日，在山西省大同市灵丘县五洲仓储超市食品安全快检室内，检测人员手持一份蔬菜样本，熟练操作仪器，短短几分钟便完成了农残筛查。规范的流程与即时显示的数据，让食品安全“一目了然”。

这间快检室的运行，是该县推进食品安全快速检测体系建设的一个缩影。目前，该县已在五洲仓储超市、客都超市·华悦城店及新发地生鲜批发市场建成三家快检室，实现对重点区域食品安全快检全覆盖。为增强公众参与，三家快检室每月设立固定开放日：五洲仓储为8日，客都超市为18日，新发地市场为28日。市民可凭当日购物小票，免费送检食品，亲身参与食品安全监督。

快检室的常态化运行，为该县市民日常消费筑起一道“安心阀”。这一举措不仅提升了食品安全治理效能，更以实际行动回应群众关切，让“吃得放心”成为千家万户的实实在在获得感。（来源：灵丘县委宣传部）