央广网太原11月14日消息（记者张洁）2025年11月14日是第19个联合国糖尿病日，今年的主题是“糖尿病与幸福感”，重点关注职场糖尿病。近日，记者采访了山西医科大学第一医院内分泌科副主任医师任毅，他表示无论是糖尿病的防控还是治疗，最主要健康饮食习惯的养成。职场人士外卖当三餐、咖啡加奶茶的饮食习惯，不利于控制血糖。

职场中很多人因为工作忙碌，一日三餐习惯以点外卖的方式解决，同时再买一杯“续命”的奶茶或者咖啡，提神解渴。对这样的饮食习惯，任毅医生表示：“外卖重油重脂外加含糖量高，对身体消化构成很大的负担。”

与之相反，煲粥成为很多讲究养生的人首选的饮食方式。喝软烂的粥状食物，似乎是一种更健康的饮食方式。但任医生也提醒，这种烹饪方式会让食物进入肠道后，迅速转化为葡萄糖被吸收，反而会加快血糖的提升。“一碗粥的升糖指数明显要高于一碗米饭。”任医生说。

对于山西人的饮食习惯，任医生也从临床上给出一些提醒。“我们在做宣教工作时发现，很多人把‘多吃菜’的含义弄混了。山西饮食中，土豆炖粉条、炒灌肠这些也被称为菜，但在医学上它们和主食一样，都是淀粉类食物。”

此外，任医生建议，如果已经被诊断出患有糖尿病，也不用太过惊慌。“要遵照医嘱做好饮食控制和加强运动，不要擅自停药或者自己乱用药，更不能用保健品代替药物。”