央广网朔州8月15日消息（记者温雅慧）8月13日，2026非遗面食大会·朔州站暨非遗消费季活动在山西朔州崇福寺广场正式启动。本次活动以“共享非遗·面向未来”为主题，创新打造多样化非遗消费场景，持续丰富暑期文旅产品供给，激活“非遗+旅游”消费新活力。活动将持续至8月17日。

本次活动由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、朔州市人民政府联合主办，立足晋北莜面特色，联动京、晋、冀、蒙、陕、甘六省（区）市，精心打造非遗展演及面食技艺秀、非遗面食市集、非遗莜面争冠赛、全省城市非遗地标美食展演、非遗面食传承创新交流五大特色活动，深度融合面食技艺、边塞文化、陶瓷产业、文旅资源，打造跨省非遗面食技艺盛会，努力为游客呈现一场有历史、有文化、有技艺、有烟火气的沉浸式文旅盛宴。

活动现场，沉浸式感受非遗面食技艺盛会（央广网记者 温雅慧 摄）

据介绍，市集在每日的11:30至14:00、17:30至22:00，两个时段开市。非遗面食市集上既有莜面羊血蒸饺、怀仁炒兔头等朔州本土特色风味，又有运城关公羊汤、武汉热干面等南北经典美食，吸引了众多市民和游客前来品尝、购买。

2026山西非遗消费季也同步启动。丰富的非遗市集与展演活动使得现场更加热闹。葫芦烙画、应州陶瓷制作技艺、梨花春传统白酒制作技艺等20余项朔州非遗项目，还有引入的包头市景泰蓝掐丝珐琅彩工艺、宋锦技艺、黄芪制香技艺等10余项特色非遗项目的摊位前人气旺盛，市民与游客驻足围观，沉浸式赏非遗、看展演、品风物，全方位解锁文旅新体验，充分彰显了非遗的独特魅力。

特色非遗项目的摊位前人气旺盛（央广网记者 温雅慧 摄）

活动期间，游客可凭非遗消费季集章手册享受应县木塔、崇福寺、金沙滩景区半价门票优惠。朔城区老城将举办非遗艺术展演活动，广武滑雪场景区推出山野清凉计划特色趣味活动，金沙滩景区推出杨家将主题实景互动演出等，全方位丰富游客出行体验。

为期5天的2026非遗面食大会以“美味+美景”的沉浸式文旅体验，构建起可观、可品、可购、可学的非遗消费新场景。丰富的活动全面激发了“美食+文旅”市场新活力，丰富了游客的文旅新体验。