央广网运城4月19日消息（记者任重 通讯员卫明珠）眼下，正值枣树管理的关键时期。走进山西运城永济市开张镇的万亩冬枣基地，映入眼帘的是连片的枣林和一排排钢架大棚。枣农们正忙着掐芽、剪枝，以提高坐果率，增产增效。

走进开张镇万亩冬枣基地，映入眼帘的是一排排钢架大棚（央广网发 乔雅 摄）

由于土壤盐碱率高，适宜高品质有机冬枣生长，因此开张冬枣具有皮薄、肉脆、汁多、甜度高等特点，是永济冬枣核心产区。截至目前，开张镇冬枣种植面积已达6万余亩，年产值10亿元。

枣农们正忙着掐芽、剪枝（央广网发 乔雅 摄）

记者获悉，近年来开张镇深入实施农业特优战略，以打造“高端、质优、健康——永济冬枣”为目标，挖掘品牌潜力，开拓海外市场。先后完成国家农业综合开发高标准农田建设、高淮村农产品仓储交易中心建设等一批基础设施建设及商贸物流项目，为开张枣农和客商提供了功能全、服务优、质量好的交易平台。带动开张冬枣进入全国市场，搭建起开张冬枣线上销售从“散户零售”迈上“平台销售”的发展桥梁。年出口量达150万公斤，占总产量的1.5%，出口总额约3000万元，让小果子真正变成了农民增产增收的“金果子”。

由于土壤盐碱率高，适宜高品质有机冬枣生长（央广网发 乔雅 摄）