时下，正值大棚羊肚菌采收季节，经过4个多月精心管理，山西阳泉市矿区蔡洼街道南山村羊肚菌种植基地近日迎来首个“丰收季”，村民们忙着采摘、包装、运输羊肚菌，确保头茬羊肚菌抢“鲜”上市。

近日，记者走进南山村羊肚菌种植基地，17个大棚一字排开，大棚里，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地“站”在菌垄里，白色的菌柄顶着灰褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚，村民们开心地穿梭在菌垄间采摘新鲜的羊肚菌。

随着气温逐渐回暖，羊肚菌种植基地每天都会产出大量成熟的鲜菌，迎来了一年一度的大规模采菇期。不少村民利用农闲时间来基地务工，不仅不耽误家里的农活，还能利用空闲时间赚取一份收入。（郭卫卫 吕文丽）