央广网长治11月12日消息(记者张晋鹏 通讯员马芸)太行叠翠,丘壤蕴金。坐落于太行山腹地的黎城县,群山环抱、光照充沛、昼夜温差适宜,加之独特的山地砂质土壤,为核桃生长提供了优越的自然条件。依托优良的生态禀赋与深厚的种植底蕴,黎城县获评“中国核桃之乡”,黎城核桃成功注册农产品地理标志,是太行山区极具代表性的道地林果珍品,也是黎城县最亮眼的特色农业名片之一。

黎城核桃是太行山区极具代表性的道地林果珍品(央广网发 黎城县融媒体中心供图)
黎城核桃种植历史悠久、文脉绵长,是根植于黎城山水间、传承在百姓生活当中的传统优势产业。历经多轮核桃基地建设热潮,黎城县久久为功、连片打造,相继建成李庄坪、台北光、东山沟、洪河、峧口滩等20处五千亩以上高标准核桃连片基地。依托境内国省干道、高速路网以及勇进渠水系,两条绵延百里的核桃产业林带延展铺开,春日枝繁叶茂、层峦叠翠,秋日硕果缀枝、漫山飘香,形成“满目青山、万亩核林”的独特田园风貌。凭借扎实的产业基础和优良的林果品质,黎城县先后荣获“全国经济林建设先进县”“全省经济林建设十强县”等多项荣誉,核桃产业成为县域特色农业辨识度高、根基深厚的支柱产业。
一方水土育一方风物。得益于太行山地独有的生长环境,黎城核桃区别于平地速成的生长模式,在山间雨露、四季风霜中积淀养分,造就了皮薄仁满、口感醇香、无苦涩味的独特品质。近年来,黎城县持续推动核桃产业从“求规模”向“提品质”深度转型,优选晋黎、清香两大本土优良品种,全面替代老旧混杂品种,不断优化林果种质结构。在田间管护上摒弃传统粗放模式,全面推行标准化作业,通过科学修剪、拉枝塑形、配方施肥、绿色防控等精细化管护举措,持续改善林木长势、提升果品质量,让每一颗出山核桃都颗粒饱满、风味纯正。

黎城聚力打造标准化示范种植基地(央广网发 黎城县融媒体中心供图)
随着特色农业精品化发展步伐加快,黎城县核桃产业逐步走向集约化、规范化、品牌化发展道路。黎城县重点培育新型农业经营主体,聚力打造标准化示范种植基地,持续激活传统林果产业发展动能。目前,黎城县培育形成响堂洼农业合作社、贵中农林种植专业合作社、林茂种植专业合作社、绿翼核桃专业合作社、小寨种植专业合作社等5家百亩以上标准化核桃种植经营主体,通过集中管护、科学种植、示范引领,带动周边农户规范管园、精细耕作,让零散林地变标准园区、传统种植变精品产业。
近年来,黎城县规划和自然资源局(林业局)锚定特色林果产业提质升级目标,多措并举、精准发力,全方位夯实核桃产业发展根基。抢抓省市核桃提质增效试点政策机遇,在重点乡镇布局建设标准化提质增效示范园区,有序推进老旧果园品种改良、降冠疏密、土壤改良等系统性改造工程,有效扭转传统果园管理粗放、品种杂乱、产量不稳的局面。同时,组建专业核桃技术服务队伍,常态化深入田间地头,面向广大种植户开展嫁接修剪、病虫防治、科学施肥等技术指导,把标准化管护技术送到林间、落到枝头,辐射带动大面积果园提质增产。
在做好种植端提质的基础上,黎城县同步补齐加工短板、延伸产业链条。依托重点合作社、农业经营主体,黎城县落地核桃精深加工项目,新建标准化加工厂房,引进现代化加工生产线,推动核桃从鲜果售卖向核桃仁、核桃油等精深产品转型,有效提升农产品附加值。同时,黎城县积极探索“核桃+林下种植”循环农业模式,打造生态种养示范基地,盘活林地闲置资源,实现一亩多收、林农双赢,持续拓宽群众增收渠道。通过示范园引领、技术全覆盖、加工链延伸、种养模式创新,黎城县核桃产业逐步摆脱低端粗放发展模式,稳步迈向标准化、精品化、产业化高质量发展新阶段。
“我们守着太行山地种植核桃多年,亲身见证了黎城核桃产业的迭代发展。黎城独特的山水气候,孕育出的核桃果仁饱满、醇香地道,是别处品种无法替代的。如今我们不再盲目追求扩种面积,而是专心深耕品质管护,用标准化技术养好每一棵果树、结好每一颗核桃。我们也将用心守护‘中国核桃之乡’金字招牌,让地道黎城核桃走出大山、香飘四方,持续带动乡亲们增收致富。”黎城绿翼核桃专业合作社负责人江利斌表示。
小小核桃藏底蕴,万亩果香兴乡村。近年来,黎城县立足自身资源禀赋,持续深挖特色林果价值,补齐产业短板、提升产业质效、擦亮特色品牌。历经从荒山造林、规模种植到精管提质、品牌赋能,黎城核桃产业实现迭代升级、焕发新颜。
下一步,黎城县将持续坚持良种化培育、标准化管护、品牌化运营,持续做精、做细、做强核桃特色产业,延伸产业链、提升价值链,让太行珍果持续绽放光彩,依托特色林果产业助力乡村全面振兴。
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