初冬的山西省吕梁市方山县积翠镇,寒风掠过山梁,位于胡堡村的晋宝农业现代化加工车间里,却是另一番火热景象——蒸汽氤氲中,自动化生产线轰鸣运转,翠绿的甜糯玉米穗从分拣、蒸汽枯萎、剥皮、掐头去尾到高温蒸煮,最后送入零下42摄氏度的速冻隧道,1小时便完成“鲜穗变冻品”的华丽蜕变,车间外,新订购的英虎牌茎穗双收机整装待发,即将为明年2000亩新品种示范基地“服役”。这根带着科技温度、裹着产业香甜的甜玉米,正是方山县以党的二十届四中全会精神为指引,书写“农业强、农村美、农民富”答卷的生动注脚。

胡堡村的晋宝农业现代化加工车间内(肖继旺 摄)

“你看这速冻隧道,零下42摄氏度,玉米从124℃高温蒸煮后直接送进来,1小时锁鲜,运到南方餐桌还跟刚摘的一样糯!”山西晋宝农产品开发有限公司负责人李伟指着流水线,语气里满是自豪。党的二十届四中全会提出“加快农业农村现代化”,在他看来,核心就是“把效率和品质做到极致”。今年,晋宝农业已在方山县马坊镇、积翠镇建成3000亩甜糯玉米种植基地,配套一条2000万穗鲜食玉米加工速冻生产线和3个总库容11400立方米的冷库,真正实现“订单化生产、工厂化管理、标准化种植、产加销一体化运营”。“从采摘、运输、加工到储存,全程不超过3小时!”李伟说,2025年公司联合农户打造2000亩新品种示范基地,新增3台茎穗双收机实现“一条龙作业”,让方山甜玉米的“鲜”,成为打动市场的核心竞争力。

自动化生产线轰鸣运转(肖继旺 摄)

“每亩玉米产2吨秸秆饲料,全年能出1.3万到1.38万吨,够4500到5000头牛吃一年!”北京理工大学驻胡堡村第一书记陈飞算了笔账,农业废弃物变废为宝,既延伸了产业链,又呼应了全会“发展绿色农业”的要求,“这是‘科技兴农’,更是‘生态兴农’。”

“全会说要‘守牢防返贫底线’,咱胡堡村的底气,就来自这‘党支部+合作社+农户+企业’的模式!”胡堡村党支部书记张润平拿着一份种植收购协议,笑得朴实。今年,村里300多户农户都和晋宝农业签了约,企业统一提供优质种子、上门技术指导,还承诺托底回收,“以前种玉米靠天吃饭,怕卖不出去、卖不上价,现在有了‘定心丸’,一亩地能比种普通玉米多赚三四百块!”00后到村工作大学生、党支部书记助理肖舒宁说,全会强调“产业帮扶、就业帮扶”,她和驻村工作队做的,就是把技术送到田间、把岗位送到家门口,“现在村里100多人在加工厂上班,像李小芳大姐,在这儿干了三年多,每月能挣3000多,还能照顾老人孩子,比外出打工踏实多了。”陈飞接过话茬:“全会提出‘加快建设农业强国’,我们驻村工作队就是要当好政策‘宣传员’和群众‘服务员’,在北理工的帮扶下,胡堡甜玉米已经成了方山‘一方粮川’公共品牌的新成员,下一步还要跟着晋宝农业开拓南方市场,把小玉米做成大产业,让村民腰包越来越鼓,这就是我们践行全会精神的实际行动。”

车间里,工人们忙碌着分拣、包装(肖继旺 摄)

夕阳西下,加工车间的灯光点亮了胡堡村的冬日。满载冻鲜玉米的货车缓缓驶出,车灯划破暮色,驶向全国各地;车间里,工人们仍在忙碌,分拣、包装、入库,每一个动作都透着干劲;村头的文化广场上,孩子们追逐嬉戏,新修的污水管网和垃圾分拣站让乡村环境愈发宜居——这正是四中全会“打造优质乡村生活空间”“让农民共享发展成果”的愿景,在胡堡村的真实写照。“2026年,我们要实现产量翻番!”李旺的话语掷地有声,从3000亩基地到2000亩新品种示范田,从1小时锁鲜到3小时全链条,从单一加工到循环经济,胡堡村的甜玉米产业,正以“滴水穿石”的韧性,朝着更广阔的未来迈进。

寒风依旧,胡堡村的甜香却愈发浓郁。这根甜糯玉米,串起了产业链,鼓起了钱袋子,更暖了百姓心。在党的二十届四中全会精神指引下,方山大地上,正有越来越多的“胡堡故事”在书写,越来越多的“黄金玉米”在生长,奋力谱写着农业强、农村美、农民富的方山振兴新篇章。(来源:方山县委宣传部)

编辑:温雅慧
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