央广网上海1月24日消息（记者林馥榆）清晨6时30分，金山区亭林镇后岗老街已飘起阵阵暖香与笑语。1月24日，亭林镇“我们的节日·春节”主题活动暨“卯时后岗·乡村集市”热闹开场，这是继去年首届活动后的2.0升级版。为期两天的市集，汇聚非遗、美食、民俗与公益，让这条沉淀着江南韵味的百年老街，在烟火气中焕发新生。

一口卯时酒一碗羊汤 升腾沪郊冬日烟火

后岗的清晨，绕不开一个“酒”字。这里的“卯时酒”风俗，可追溯至明末清初。彼时，后岗塘水系发达，舟楫往来，是天未亮便需劳作的船夫、脚夫们歇脚打尖的码头。冬日寒冷的清晨，赶在古时卯时，也就是现在的清晨5至7时，喝几口温热的陈年黄酒，暖身提气，成了一代代人的习惯。

如今，在卯时酒体验馆里，这份传统正被更多人品尝和理解。沈老伯今年已经70岁，几乎每天清晨都会来此喝上一盅。“老习惯了，酒暖，人情也暖。”他说。

书法家为市民书写春联和“福”字（央广网发 受访者供图）

书法家们也在体验馆里挥毫泼墨，一幅幅饱含祝福的春联和“福”字被赠送给街边商铺与新就业群体，红纸黑墨间流淌着诚挚的新春祝愿。

如果说卯时酒是文化的回味，那么集市上那一碗热气腾腾的羊汤，则是直抵脾胃的温暖慰藉。天色未大亮，羊肉摊前已排起蜿蜒长队。大口铁锅中，奶白色的羊汤持续翻滚，散发出浓郁的鲜香。摊主利落地捞出酥烂的羊肉，撒上翠绿的葱花与香菜，一碗递出，瞬间驱散晨寒。

从徐汇区特意赶来的傅女士，捧着一碗羊汤，站在老街路边喝得额角微微冒汗。“上周在社交平台看到推送，就被这‘清晨的集市’吸引了，今天特意五点多出门，”她满足地说道，“为这口汤，值得。”像她这样的市区游客不在少数，他们或站或坐，边喝边讨论着带哪些好物回家。

一处原生集市 装满金山地道风物

沿着后池路展开的“老街烟火巷”原生态农贸区，是集市最具乡土气息的核心。这里没有过度包装，只有最直接的吆喝与问价，洋溢着淳朴的交易热情。摊位上，带着霜气的本地青菜、洁白软糯的亭林方糕……各类本地蔬菜、禽蛋、农副产品琳琅满目，皆是金山土地的馈赠。“这蘑菇是联中基地刚采的，炖汤鲜得咧！”“草莓是自家昨晚刚摘的，甜！”摊主们热情地介绍着自家的农产品。

一大早，后岗集市人头攒动（央广网发 受访者供图）

市民潘阿姨的购物袋早已塞得满满当当。“这里的菜看着就新鲜，得多买点给家人尝尝。”这里不仅是食材的买卖场，更是金山本土风味的集中展示区，市民们采购的不仅是年货，更是一份实实在在的“金山味道”和为即将到来的春节准备年货。

此外，今年的集市特别规划了“传统文化巡游”线路。铿锵的锣鼓声中，舞狮队伍和高跷艺人从老街尽头欢腾而来。“没想到在家门口还能看到这么有年味的表演，感觉小时候过年的热闹劲儿又回来了！”市民陆先生说。

传统文化巡游艺人正在准备（央广网发 受访者供图）

集市一旁的“村播”公益直播间里，主播们热情地介绍着亭林特色年货，让无法亲临现场的人们也能“云”赶集，“云”享这份来自沪郊的丰收与喜悦。

“我们希望通过这场集市活动，唤醒这个江南小集镇专属的市井烟火气和的浓郁的年味记忆，勾勒出沪郊乡村振兴的热闹图景。”金山区亭林镇副镇长李书剑表示。