9月19日，南顺上海烘焙创新中心正式启幕。集团代表、行业同仁、客户及合作伙伴齐聚上海，共同见证南顺在华东区域烘焙技术与服务布局迈出关键一步。

作为南顺布局华东的重要烘焙技术服务平台，南顺上海烘焙创新中心将整合产品、技术、应用研发、市场洞察等资源，提供产品展示、技术支撑、应用研发、创新共创等服务，进一步提升企业对华东市场以及客户需求的响应能力。

近年来，国内烘焙市场持续扩容，消费需求不断细分，产品创新与应用技术的重要性日益凸显。市场对原料供应商的诉求，也从单纯获取产品，延伸至技术支持、应用开发以及市场趋势研判等多个维度。

启幕仪式上，南顺（香港）集团行政总裁兼执行董事林学瀚发表开场致辞。他结合行业变革趋势解读创新中心的战略价值，围绕“贴近市场、赋能客户、落地创新”的核心理念，传递企业深耕烘焙产业、携手行业伙伴共生共赢的发展信念。

该创新中心依托樱皇、金像牌、意维多等品牌的全系列面粉及专业油脂产品，面向烘焙门店、新零售渠道、食品工业客户提供贴合实际场景的技术服务，业务覆盖产品测试、配方优化、新品研发到应用验证全链条，推动技术成果快速落地，助力行业实现从产品供应到价值共创的转变。

本次启幕期间，南顺同步推出整粒磨全麦粉、清焙动物黄油两款新品，聚焦市场对营养、品质的消费诉求，丰富产品矩阵，挖掘原料创新与终端烘焙产品结合的更多可能性。

上海是国内重要消费市场，也是烘焙产业创新的活跃地带。南顺上海烘焙创新中心落地国浩长风城，项目建设得到丰隆集团及国浩长风城团队的支持。该中心将联动深圳、成都等地的烘焙创新中心，完善全国技术服务网络。未来南顺将持续聚焦客户真实需求，加速创新成果从研发走向应用，为中国烘焙行业高质量发展贡献力量。（来源：南顺（香港）集团）