央广网上海3月27日消息（记者林馥榆）在消费需求加速迭代的当下，家电已不再是冷冰冰的功能性工具，而是承载生活方式与美学表达的重要载体。

3月26日，西门子家电在上海集中发布了多款年度新品。从搭载智能交互与自清洁系统的X9系列烟机，到拥有晶蕾烘干与分区洗技术的旗舰洗碗机，再到行业首创的抽屉式蒸箱，一系列首发产品以“AI智能家”为核心，勾勒出从单品智能到全场景智慧生活探索的转变。

西门子家电全球旗舰店在上海开幕（央广网发 受访者供图）

西门子上下双吸油烟机（央广网发 受访者供图）

在活动现场，工作人员对多款新品向记者进行了深度演示。“这款X9系列烟机，是我们根据中国家庭使用习惯做的全新升级。” 工作人员介绍，新品首先在交互方式上实现突破。挥手机即可实现开关机，同时支持与灶具联动开启。更重要的是，其内置西门子B2 DC外转子直流无刷变频电机，最大风量可达32m3/min，而运行噪音低于50dB，相当于正常交谈声。“大风量与低噪音这对矛盾，我们通过电机系统的底层更新实现了平衡。”此外，烟机搭载厚膜加热自清洁技术，每4小时溶解内部油垢，每20小时离心甩出油污，可做到“10年风量不下降”。

一款配备专利晶蕾烘干技术的洗碗机（央广网发 受访者供图）

在洗碗机区域，一款配备专利晶蕾烘干技术的旗舰机型同样引发关注。 工作人员演示了其“触开门”设计：轻推即开，方便双手拿取碗碟时操作。“容量达20套，三层结构，细小的筷子、勺都有专属区域。”更为核心的是其全封闭内循环系统，不依赖外界空气交换，可连续储存10天10夜，除菌率仍保持99.99%。“我们还有iTurbo分区洗功能，内置‘GPS系统’，能根据每一区域餐具的材质自动调节水温水压，水晶杯和炒锅可以同机清洗。”智能洗功能可根据碗碟数量与脏污程度自动匹配用水用电量，而“自洗2.0”则能记录用户反馈，自动优化下次洗涤参数，实现“私人定制”般的洗涤体验。

行业首创的抽屉式蒸箱（央广网发 受访者供图）

在嵌入式厨电展区，行业首创的抽屉式蒸箱成为另一大亮点。 工作人员介绍，该产品高度仅14.1厘米，但打开后腔体容量可观，可同时蒸12个包子、20个饺子或8个炖盅。“它有三个特点：百秒内升温至95℃，早上5至10分钟就能搞定一家人的早餐；蒸汽量澎湃，能把大闸蟹蒸得透而不老；控温精准到正负1度，适合炖煮虫草等珍贵养生食材。”该蒸箱可与同系列烤箱、复合机、咖啡机灵活搭配，满足不同厨房空间与烹饪需求。

西门子家电全球旗舰店内，多款首发产品集中亮相（央广网发 受访者供图）

多款首发产品的集中亮相，折射出家电消费趋势的深层变迁。 上海交电家电商业行业协会秘书长葛森在接受央广网记者采访时表示，家电作为耐用消费品，随着市场发展进入三四十年的成熟周期，消费者的需求已发生根本性转变。“从原来的‘四机一脑’单品需求，转向了全场景解决方案。消费者不仅关注冰箱保鲜不保鲜，更关注它好不好看、能不能做全嵌；不仅关注烟灶功能，更关注它够不够智能。”

葛森指出，在绿色化、智能化、低碳化、健康化、适老化等政策导向与科技发展的共同推动下，家电正从耐用消费品转向生活方式载体。“以旧换新政策持续刺激结构升级，而线下实体的场景体验变得尤为关键。家电需要看得见、摸得着、能真切实感体验。”他认为，多款首发产品的集中落地，正是通过全场景智能体验与全生命周期服务，回应了当下消费者对品质生活与美学设计的双重追求。