央广网西宁9月3日消息（记者汪晓青）秋日的柴达木盆地天高云阔、清风澄澈，连片的枸杞种植田里硕果盈枝，一串串红艳饱满的鲜果缀满枝头，宛若“红宝石”。田间地头一派热火朝天的丰收景象，采摘工人穿梭劳作、抢抓采收佳期，忙碌的身影勾勒出高原大地最美的丰产图景。

今年，青海省海西蒙古族藏族自治州精准瞄准枸杞鲜果全新产业赛道，锚定1万吨鲜果销售核心目标，从采收统筹、用工保障、品质把控、冷链物流、市场拓销多个关键环节精准发力，一套全方位、立体化的产业发展“组合拳”落地见效，交出了亮眼的产业答卷。

截至目前，海西州枸杞鲜果销量已成功突破万吨，达到1.02万吨，对应销售额高达6.54亿元，提前高质高效完成省级下达的万吨销售既定任务。对比去年仅1100余吨的销量，柴达木枸杞鲜果市场实现跨越式的指数级增长，势头迅猛。据预估，今年全州枸杞鲜果全年销量有望突破1.1万吨，扎根高原的特色鲜果产业，正迸发全新发展活力与无限潜能。

曾经，保鲜周期短、长途运输损耗率高，是长期困住柴达木枸杞鲜果外销的核心难题，让优质高原鲜果难以走出戈壁、走向全国。为打破这一产业瓶颈，海西州全力搭建全链条冷链物流体系，打造“产地预冷+分级仓储+冷链锁鲜+直达配送”一体化流通网络。

依托枸杞主产区完善布局的预冷设备、保鲜仓库和专业冷链运输车队，新鲜采摘的枸杞能在1至2小时内快速降温至2至4摄氏度，锁住原生鲜甜口感。搭配冷链绿色通道与外地市场前置仓的精准布局，只需48小时，带着高原纯净气息的新鲜枸杞，就能从柴达木田间地头直达全国各地消费者手中，彻底打通了高原鲜果外销的“黄金大动脉”。

为进一步激活市场活力、拓宽销售版图，海西州深耕产销精准对接，全方位拓宽销售渠道，创新打造线上线下联动、农文旅深度融合的立体化营销新格局，让柴达木鲜果枸杞的口碑与销量双双攀升。

线下市场多点开花，深耕实体销售与文旅融合两大赛道，精心落地16场省内外枸杞鲜果专场推介品鉴活动，精准对接全国各大商超、生鲜经销商及大宗采购渠道，筑牢线下销售基本盘。同时借力茶卡盐湖、翡翠湖等网红景区的流量优势，精准布局特色展销点位，让过往游客近距离感受柴达木枸杞的优良品质，依托文旅热度实现品牌出圈、品质吸粉。

线上赛道抢抓电商风口，依托各大主流直播电商平台开展常态化带货直播，同时量身研发便携鲜食专属包装，精准贴合当下消费者年轻化、便捷化、品质化的消费需求。如今，鲜甜多汁的柴达木新鲜枸杞，已远销北京、上海、广东、山东、宁夏、内蒙古、云南、浙江等全国多个省市，让藏在青海高原的特色好物，走进千家万户、风靡全国市场。

枸杞采收季工期集中、用工需求量大，用工保障直接关系产业稳产增收。为此，海西州出台《推动柴达木枸杞采摘劳务品牌提质增效若干措施》，细化梳理5大类19项具体工作任务，搭建起多部门协同发力、全方位兜底保障的用工服务体系。

通过常态化开展全省枸杞采摘劳务用工对接洽谈活动，广泛吸纳州内、省内、省外务工人员奔赴枸杞种植采收一线。截至目前，全州枸杞采摘劳务用工总人次达37149人次，务工人员人均增收超8500元。与此同时，岗前技能培训、安全生产宣教、食宿配套保障、薪酬兑付监督等服务同步落地、全面跟进，切实保障采摘工人的合法权益。

如今，枸杞采摘产业已然形成“产业发展带动群众增收、群众务工反哺产业稳产”的双向良性循环，成为当地群众稳就业、增收入的重要富民产业。