7月17日，青海省农业农村厅公布消息，省农业农村厅于近期制定印发《青海省稳定肉牛（牦牛）产业发展的十项措施》（以下简称《措施》），从多个层次、多个方面、多种角度综合施策，应对受当前全国肉牛市场价格影响，活牛和牛肉价格持续处于低位运行的状况，进一步稳定肉牛（牦牛）基础产能，促进全省肉牛（牦牛）产业持续健康发展。

《措施》以稳定肉牛产能为核心，从政策落实、畜群结构、养殖技术、良种繁殖、金融支持、生产销售、质量安全、疫病防治等十个方面提出行之有效的指导措施，引导全省各地充分利用中央和省财政专项资金、乡村振兴衔接资金、政策性奖补资金等，进一步优化产业资源配置，提升肉牛生产性能，稳定基础产能，推动青海省肉牛（牦牛）产业持续健康发展。

《措施》提出，加快正在实施的规模养殖基地改造提升建设，鼓励在资金、技术方面有条件的养殖场，抓住机遇适时入栏补栏，为后续发展积蓄力量。同时，鼓励省内屠宰企业扩能降费，支持规模养殖场通过代宰加工、门店销售等形式延伸经营链条，引导域内餐饮及相关单位消费本地牛肉产品，巩固拓展产销渠道。（记者 王臻 通讯员 麻明）